第4节 植物的一生(第1课时).ppt

（1）用刀片在玉米种子中央纵向剖开，结合书上的结构图，用放大镜观察玉米种子的结构。 几种植物种子的成分： 思考与讨论：p20 菜豆种子和玉米种子比较 请摘掉社会基地中的双子叶植物，不要摘错了哦 * 种子为什么会长成幼苗？ 第1课时 种子的结构 （1）观察菜豆种子的外形： 肾形 1、观察浸涨的菜豆种子： 种脐是种子着生在豆荚处的痕迹 胚芽 胚轴 胚根 子叶 种皮 胚 菜豆种子的结构 （2）结合书本上的图，认识菜豆种子的结构 子叶——有两片，肥厚， 贮存着营养物质。在种子萌发过程中提供所需的营养物质。 胚芽——生有幼叶的部分，将来发育成茎和叶 胚根——在与胚芽相对的一端，将来发育成根。 胚轴——连接胚芽和胚根的部分，将来发育成连接根和茎的部分。 胚 胚芽 胚轴 胚根 子叶 种皮 胚是种子中最重要的部分,它是新一代植物体的幼体。 (3)若在菜豆的剖面滴上碘液，能看到什么变化？ 。 无明显变化 胚 胚芽 胚轴 胚根 子叶 种皮 原因：由于菜豆含量主要是蛋白质,淀粉含量较少。滴加碘液后,颜色变化不明显 玉米种子 2、观察浸涨的玉米种子 1 6 2 3 4 5 果皮和种皮：两者紧贴在一起，不容易分 开，保护种子的内部。 胚乳：贮藏营养物质。在种子萌发过程中提供所需的营养物质。 子叶：一片，不肥厚。种子萌发的时候，它将胚乳里的营养物质，转运给胚芽、胚轴、胚根。 胚芽：发育成茎和叶 胚轴：发育成连接 根和茎的部位。 胚根：发育成根。 稀米汤 玉 米 淀粉遇到碘液会变蓝色 （2）在玉米种子的剖面上滴上碘液，能看到什么变化？ 胚乳结构变成蓝色、胚结构不变蓝色。 胚乳 胚 以上的变化说明了什么？ 胚乳中贮存大量的淀粉，而胚中不含淀粉。 3、根据观察，菜豆种子和玉米种子的结构有哪些相同和不同之处？尝试用列表的方式进行比较。 不同点 相同点 玉米种子 菜豆种子 都有种皮和胚；（胚包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分） 没有胚乳， 有两片子叶 有胚乳， 只有一片子叶 1、根据种子里有无胚乳： 有胚乳种子：小麦、玉米、水稻、蓖麻、柿、高粱等 无胚乳种子：菜豆、大豆、棉、黄瓜、花生、慈姑等 2、根据胚中子叶的数目： 单子叶植物种子：小麦、玉米、水稻、高粱、甘蔗、慈姑等 双子叶植物种子：菜豆、棉、黄瓜、花生、蓖麻、柿、橘等 种子的分类： 注意:单子叶植物大多数有胚乳, 双子叶植物大多数无胚乳,(但是蓖麻、柿是双子叶植物，但是胚乳的;慈姑是单子叶植物，但是无胚乳。) 思考：种子里含有哪些丰富的营养物质？ 种子里含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等营养物质。 在有胚乳的种子中，营养物质主要贮存在胚乳里，人们主要食用胚乳； 在无胚乳的种子中，营养物质主要贮存在子叶中，人们主要食用子叶。 1、蚕豆、菜豆等豆类种子的哪部分结构是人们食用的主要部分？ 答：子叶 2、面粉主要是由小麦种子的哪个部分加工而成的？ 答：胚乳 3、菜豆种子是双子叶植物还是单子叶植物， 有没有胚乳？ 答：属于双子叶植物，无胚乳。 提示： 在有胚乳的种子里，营养物质主要储存在胚乳中； 在无胚乳的种子里，营养物质主要储存在子叶中 植物类别 营养贮存 子叶数目 相同结构 结构 玉米种子 菜豆种子 种皮、胚 种皮、胚乳、胚 种皮和胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶） 两片 一片 子叶 胚乳 双子叶植物 单子叶植物 1、我们食用的豆油主要是来自大豆种子中的_______ 2、我们每天吃的米饭主要是水稻种子中的_______ 3、下列植物属于双子叶植物的是 A.小麦 B.花生 C.水稻 D.高粱 4、下列不属于胚的组成部分的是 A.胚芽 B.胚轴 C.子叶 D.胚乳 子叶 胚乳 B D 5.下列都是单子叶植物的一组是:( ) A.高梁、大豆、花生 B.水稻、花生、蚕豆 C.水稻、小麦、玉米 D.小麦、蚕豆、高梁 6.种子中能发育成新植物幼体的是:( ) A.胚 B.胚芽 C.子叶 D.胚根 7.在大豆种子的结构中,连接两个豆瓣的结构是:( ) A.胚根 B.胚轴 C.胚乳 D.子叶 8.小麦种子营养物质贮藏在 ( ) A.子叶 B.胚乳 C.胚芽 D.胚根 C A B B 9. 我们食用菜籽油和花生油，主要是由油菜种子和花生种子中的哪一部分榨出来的（ ） A.胚乳 B.胚芽 C.胚轴 D.子叶 10.小麦种子的胚长成幼苗时，所需要的养料来自（ ） A.胚乳 B.子叶 C