第一章野生植物引种栽培的生理学基础.pptVIP

第二章 野生植物引种栽培的生理学基础 第一节 植物的生长发育 一、生长发育 发育Development：是植物一生中形态、结构、机能的质变过程，从种子萌发开始，按着物种特有的规律，有顺序地由营养生长向生殖生长的转变，直到死亡的全部过程。 纵观植物的个体发育，从形态和生理上可分为三个阶段： 二、植物各器官的生长发育 （一）根器官 4、根系的形态： 5.根的变态 (二)茎的生长 具有背地性，并着生芽、节和节间，并着生叶、花、果实和种子。 茎是由芽发育来的，主茎是地上部分的驱干，茎上的分枝是由腋芽发育而成。 茎有地上、地下之分。 地下茎是茎的变态、常见的变态有根茎、球茎、鳞茎等。 地下茎具有贮藏、繁殖的功能，了解地下茎生长发育特点，便于改进栽培措施，促进生长发育。这对扩大繁殖，提高产量具有重要意义，而且某些植物根茎虽不是直接利用部位，但对产品器官的形成和产量有影响。 如：款冬入药部位为未开放的花蕾，其花着生根茎上，根茎生长的好坏与其产量关系极其密切。 地上茎的变态也很多，如叶状茎或叶状枝（仙人掌、天门冬） 刺状茎（山楂、皂荚、酸橙） 茎卷须（栝楼、丝瓜、罗汉果等）百合的珠芽。 生产上直接应用地上茎变态部分并不多，对栽培管理，产量有一定影响。 茎的生长按生长习性又可分为： 直立生长： 乔木类:根杏、水杉、杜仲、黄柏等。 灌木类：两面针、枸杞、酸枣、栀子、枳壳 草本：白术、玄参、独活、白芍、桔梗等。 缠绕生长：五味子、何首乌、马兜铃 攀援生长：栝楼、丝瓜、山葡萄 匍匐生长：砂仁、蛇莓等 植物的生长习性是我们在生产实践中确定某些栽培管理措施的依据。 茎的分枝：是由腋芽发育而来的。由于顶芽和腋芽存在着一定的生长相关性。这种相关性受观察家遗传特性和外界条件的影响。因此，每种植物都有一定的分枝方式。基本上有两种方式： 单轴分枝：常指顶端优势较强，最终形成一个直立的轴。 合轴分枝：顶芽活动到一定时间死亡，或分化为花芽由接近顶芽的腋芽迅速发育成新枝，代替主茎的位置。周而复始。 一般以茎皮、树干为收获目的的植物，在栽培时注意保持顶端生长优势，是培植优质产品的生根措施之一。 对于合轴分枝的植物，其分枝的发生是有一定顺序的。从主茎上发生为一级分枝，从一级分枝上发生的称为二级分枝，依次类推。 田间栽培时，有些二级分枝对产量毫无价值，反而消耗了植物体的营养。因此，从事生产时必须掌握好播种密度，或通过植株调整技术（摘心、打扠、修剪等）控制无效分枝，使田间有个合理的密度或良好的株型。 茎的健壮生长是确保高产的基础，引种栽培植物生长的好坏，不能只看高度一项指标。一般土壤肥力适度或肥料比例失调（N过多）种植密度过大，光照不足，培土过浅，多雨或刮风等都 会引起植物倒伏，植株倒伏后，地面植株不能正常伸展生长、枝叶间相互遮挡，光合积累受到严重影响，轻者减产减收，重者植株死亡，使生产濒临绝收境地。 （三）叶的生长 1、叶的特性及功能：向光性、光合作用、蒸腾作用、气体交换、贮藏功能、繁殖功能（秋海棠、落地生根等） 叶的功能：光合作用可以积累有机物质，换句话，植物的有机物及其内含物，均是光合作用直接或间接的产物，因此，叶的生长发育程度和叶的总面积大小，对植株生长发育和产量影响较大。 2、叶的作用（利用价值） 除食用外，有许多植物的叶可药用：大青叶、枇杷叶、桑叶、艾叶、细辛叶、苏叶，还有观赏作用 3、叶的分化与生长 叶的形成是从生长锥细胞的分化开始的，先分化形成叶原基-形成雏叶-幼叶。 在寒冷地区，多年生植株于秋季形成越冬芽，越冬芽分化完毕后不萌动，直接进入休眠阶段，翌春条件适宜时，越冬芽中的雏叶伸出芽鳞，叶片，叶柄迅速生长。雏叶叶片各部位通常平均生长。 4、与叶片有关的几个生理指标 （1）叶面积指数（LAI） 是指群体的总绿叶面积与该群体所占的土地面积的比值。即：单位土地面积上的叶面积 叶面积指数（LAI）=总叶面积/土地面积 （2）净同化率 所谓净同化率是指单位叶面积在单位时间内所积累的干物质的数量。 （四）生殖器官的发育 １、花的分化与发育（第一阶段） 花是花芽发育而来的，以双子叶植物花荛分化发育过程大致分为花萼形成→花冠和雌雄形成→花粉母细胞和胚囊母细胞形成→胚囊母细胞和花粉母细胞减数分裂形成四分体→胚囊和花粉成熟等阶段。每种植物各期先后而有差异。 2、开花与传粉（第二阶段） 植物种类不同，开花的龄期，季节、花期的长短都不完全相同。 3、果实和种子生长发育（第三阶段　结果期） 自然界植物果实构造变化较大，一般种子是由胚珠受精后发育而来，果实是由果皮和种子组成。 三、植物生育进程和生长相关 （一）生长进程 　　许多研究结果表明：同时同田的不同的资源植物，同一植物的不同单株，同株的不同器官，甚至同一器官的不同部分，其生长速度不同。 （二）植物生长的相关