第三章 细胞的结构和功能 第二节 细胞膜和细胞壁(苏教版必修一).pptVIP

选择动物细胞制备细胞膜更容易，因为动物细胞没有细胞壁 第三章 细胞的结构和功能 生命活动的基本单位--细胞 细胞的类型和结构 物质的跨膜运输 第二节 细胞的类型和结构 原核细胞和真核细胞 细胞膜和细胞壁 细胞质和细胞器 细胞核和细胞的生物膜系统 细胞膜的分子结构 细胞膜的化学组成 怎样得到细胞膜呢？ 认识细胞膜 细胞膜和细胞壁 1、实验材料： 哺乳动物成熟的红细胞 原因： （1）无细胞壁，易吸水涨破 （2）无细胞核和众多的细胞器，可以排除其他生物膜的干扰 制备细胞膜 人的正常红细胞 血影 纯净的细胞膜 2.制备步骤 细胞膜结构的发现史 实验一：1885年，奥夫顿在研究各种未受精卵细胞透性时，发现脂溶性物质易透过细胞膜，不溶于脂质的物质透过细胞膜很困难 。 推测 细胞膜由脂质物质组成 实验二：1925年两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞膜中提取脂质，在空气——水界面上铺展成单层分子，测得单层分子层的面积恰好为红细胞表面积的2倍。 推测 细胞膜由双层脂质物质组成 实验三：Danielle和Harvey分别于1931年和1935年发现细胞膜的表面张力显著低于油——水界面的表面张力，已知脂滴表面若吸附有蛋白质成分时，表面张力则降低 。 推测 细胞膜中含有蛋白质 （一）细胞膜的化学成分 1、脂质（50%） 2、蛋白质（40%） 3、糖类（2%~10%） 磷脂双分子层 基本骨架 蛋白质分子 糖蛋白 （二）细胞膜的结构 （三）蛋白质在细胞膜上的分布方式 1、镶在磷脂双分子层的内外两侧 2、部分或全部镶嵌在磷脂双分子层中 3、贯穿整个磷脂双分子层 绿色荧光 标记的抗体 红色荧光 标记的抗体 细胞融合 人细胞 鼠细胞 人鼠杂交细胞 细胞融合初期 37℃、 40min 细胞融合 那么细胞膜是不是静止的呢？ 推测 细胞膜具有一定的流动性 人细胞和鼠细胞为什么能融合？ 该实验反映了细胞膜有什么特点？ 细胞膜的结构特点 细胞膜流动镶嵌模型 1、膜具有一定的流动性 2、膜上蛋白质的分布 具有不对称性 （四）细胞膜的功能： 将细胞与外界环境隔开，维持细胞内部环境的稳定。 细胞与周围环境的物质交换，主要通过细胞膜进行。 细胞间的信息交流与细胞膜有关。 保护作用 物质交换 信息交流 细胞壁 ·植物细胞有细胞壁，动物细胞则没有 ·结构成分： 纤维素、果胶 ·功能： 支持和保护，维持细胞的正常形态 1、构成细胞膜的主要成分是（ ） A、蛋白质和糖类 B、蛋白质和糖脂 C、糖类和磷脂 D、磷脂和蛋白质 巩 固 练 习 2、选取人体的___________作为获取细胞膜纯净物的来源（ ） A、成熟红细胞 B、神经细胞 C、白细胞 D、口腔上皮细胞 3、下列哪一组最可能是细胞膜的组成元素是（ ） A.C、H、0、N B.C、H、O、S C.C、H、0、N、P D.C、H、O、S、P D A C 选择动物细胞制备细胞膜更容易，因为动物细胞没有细胞壁