市场营销.周黑鸭分析.pptVIP

市场状况 周黑鸭目前在武汉市内有40多家直营店，基本遍布武汉三镇一类商圈，产品享誉全江城。 现今周黑鸭的行业现状，一方面是快速膨胀的市场环境，另一方面是相关管理政策和配套措施还需要改进，而相关部门和经营户均已经意识到有效管理和合理发展的重要性，周黑鸭的未来不仅仅是与其个别企业的命运有关，更是与整个武汉特色行业的发展一脉相承。 产品状况 目前市场上的品种 产品特点 价格 包装等 目前市场上的品种 鸭系列有整鸭、鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝 、鸭心、鸭架、鸭排、鸭胗、鸭食管、鸭尖、酱板鸭。 鸡系列的有绝味香鸡、鸡翅、鸡爪、翅尖。 猪系列：猪蹄、猪耳、猪头肉、猪尾、猪肠等等 素菜系列：豆干、毛豆、萝卜条、花生、海带、藕片 其它如：龙虾、鹌鹑、蛇、整兔、兔头等。 特点 麻：麻的劲爽，麻的上瘾！正宗武汉周黑鸭，精选作料复配配方，麻味一绝！ 辣：辣的够劲，火得要命！正宗武汉周黑鸭，精选子弹头朝天椒、野山椒等，复合搭配，润辣不上火！ 鲜：原料精选，技术保证！正宗武汉周黑鸭，精选活鸭，肉质鲜嫩。作料提香，无人不爱！ 香：皮劲肉嫩，味美鲜香，汁浓味厚，沁人心脾；料香味浓，鲜香不腻，国粹美味大补宴，不吃鸭肉是遗憾，香入心间！ 甜：甘甜入口，回味无穷：正宗武汉周黑鸭，利用上等冰糖、白糖加以辅之使武汉周黑鸭子外表色泽光亮，入口甘甜。 酥：正宗武汉周黑鸭，中药秘制，再加上独特的飘香油和增