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- 2017-06-08 发布于河南
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0好吃易做——蚝油鲜木耳茶树菇
干木耳和干茶树菇我们都常吃，但鲜木耳和鲜茶树菇就不那么常吃了。那天去超市恰巧碰到卖鲜木耳和鲜茶树菇的，就顺便买了一些回来做，鲜的味道更好。
材料：鲜木耳100克，鲜茶树菇300克。
调料：蚝油、盐、白糖、色拉油各适量，蒜两瓣，鸡粉少许。
做法：
1.茶树菇洗净切约3、4厘米的段，鲜木耳洗净，用开水烫一下备用。
2.蒜切片备用。
3.炒锅注油烧热，下蒜片炒香，下茶树菇旺火炒，开始茶树菇会出些水，继续炒至水将干，下入烫过的鲜木耳煸炒片刻，加入盐、糖、蚝油炒匀，加鸡粉调匀即可出锅。
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