生物：第九章人的食物来自环境复习课件(苏教版七年级下)分析.pptVIP

本章目标 1、人体需要的主要营养物质及作用 2、人体消化系统的组成及主要消化腺的作用 3、小肠适于消化和吸收的结构特点 4、食物在消化道内的消化和吸收过程 探究常见食物营养成分 探究目的：分析盒装或袋装食物的营养成分和生产原料等； 推荐器材：记录本、调查表、钢笔等； 维生素 无机盐 无机盐的补充来源于日常的膳食。 什么是消化作用，消化作用包括那些过程 消化道从上到下有哪些器官组成，其作用是什么？ 消化腺有哪五个，它们的作用是什么？ 人体对食物的消化和吸收 什么叫做吸收 吸收营养成分的器官有哪几个 他们各吸收什么营养成分 吸收营养物质的主要部位是什么 各种营养成分被吸收到什么地方 概述三大营养物质的消化过程 食物消化吸收的过程 淀粉的消化 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 蛋白质的消化 蛋白质 多肽 氨基酸 脂肪的消化 脂肪 甘油和脂肪酸 口腔 小肠 唾液 肠液和胰液 胃 小肠 胃液 胰液和肠液 * 第九章 人的食物来自环境 食物中一般都含有蛋白质、糖类、脂肪以及维生素、无机盐、水、膳食纤维等人体必须的