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试论洪湖生态养殖与水产业产业化发展 摘要:2011年入夏以来,洪湖湿地遭遇了一场70年一遇的特大干旱。谈及这场特大干旱的影响时, 大多数接受中国经济时报记者采访时表示，洪湖９５％动物及９０％植物死亡，三五年内难恢复原有生态。 传统与生态养殖模式对水质影响的比较 其次，生态养殖使整个湿地成为了一个良性的生态循环系统，有利于野生珍稀动植物的保护。国家为了保护野生稻种基因，在江西东乡建立了一个湿地保护区。 社会效益。 生态养殖基础上的农业产业化，有利于湿地资源的合理利用与开发，特别是水产第三产业的发展，提供了新兴的就业机会和具有广泛发展前景的相关产业，促进湿地的可持续发展。 为社会提供更好的健身游憩的场所，改善当地居民的生存环境，进一步优化区投资发展环境，有利于引进外来资金。 经济效益。 合理利用湿地水资源，生物资源和药物资源等，发展养殖生态旅游等的特色产业，将对当地群众脱贫致富，提高居民生活水平，发展地方经济起到促进作用。 有利于培育品牌。21世纪是绿色时代，人们推崇绿色消费。发展在生态养殖上的水产业，在打造绿色品牌上占据了市场优势，具有很强的市场竞争力，同时品牌具有特殊效应，可以向外辐射。水产企业实施品牌战略，可以使自己的产品从众多竞争对手中脱颖而出。 三．洪湖生态养殖及产业化现状 随着经济的快速发展，渔民环保意识得到提高，洪湖市内洪湖湿地自然保护区的建议及水产业发展,洪湖生态养殖及产业化有了一定的发展,但仍存在很多不足。 其优势主要体现在： 1 .国家政府政策扶持。 洪湖市委、市政府一方面不断加大财政投入，每年拿出300万元推进标准化生产和无公害特优水产养殖及水产大县建设，还对连片开发2000亩及上的精养水面每亩补贴100元；另一面，重点考核。建立促进生态养殖发展的考核指标体系，把生态、安全、品脾、高效养殖首次列入全市水产养殖经济发展和考核的主要内容，对各项生产指标达到前五位的乡镇分别给与10万元、7万元、5万元、3万元和1万元的奖励。 积极发展生态水产养殖。 在全市范围内大力推广黄鳝、泥鳅、虾蟹、虾稻、四大家鱼、鱼鸭等套养模式，实行高密度精养，加大农业实用技术人才培训力度，将适用技术和农产养殖经验相结合。以虾稻连作为例，洪湖市螺山镇重阳树林引进武汉轻云公司，实行虾稻连作，面积500亩，收获时亩产值为小龙虾200公斤以上，市场价一度高达每公斤40元，取得了巨大的经济效益。目前，小龙虾已经成为洪湖市水产发展的新亮点。 3. 扶持龙头企业，深化加工体系。 几年之内，洪湖市先后涌现了德炎、晨光、空米乡、威城等被命名为全市、全省乃至全国的农业产业化龙头企业的水产品加工企业15家。这些企业年加工转化水产品5万吨，创产值3亿多元。 4. 假设各类市场,培育中介服务组织. 目前洪湖市已经投入5000多万元,新建和改建农贸市场和水产专业批发市场50多个,发展各类中介服务组织100多个,再在武汉、北京、上海、深圳等大中城市设立销售窗口50多个，有俞万人常年从事以水产品为主的农产品流通工作，年均外销水产品10多万吨，成为江汉平原最大水产集散地基地。 主要问题： 1. 生态水产养殖技术引进及推广有一定难度。 目前，供洪湖市生态养殖有了一定程度的发展。但与沿海相比还存在较大的差距。沿海正在推广实验工业化养殖技术。全厂化养殖在我国是20世纪90年代才开始推广起步发展的。2003年全国工厂化养殖面积为3285.3万立方米，产量119170T，平均每立方米水体产量为7.8千克，最高可达180千克，目前正在开发的零污水排放工厂化复合水产养殖系统，用固液分离系统去除固体废物，用于收获养殖动物和蔬菜。但工厂化养殖成本较高，由于资金和技术等方面原因，目前供洪湖市工厂化养殖还不成规模。 渔民的传统观念在 一定程度上也阻碍了生态水产养殖技术推广。以前，渔民一直认为小龙虾是河蟹养殖的敌害，与河蟹挣食，甚至还咬食幼蟹和软壳蟹，并没有认识到虾蟹混养生态模式的好处。通过滨湖办事处新旗核心示范区的推广，渔民们认识到了蟹池混养小龙虾不但不会伤害河蟹，而且下龙虾生产周期短，见效快，每亩池塘可增加收入1000元左右，现在渔民发展虾蟹混养的热情很高。类似因观念问题影响养殖结构调整的还有很多。 技术问题。 新品种，新模式等的引进，尤其是外来优良品种的引进，能够形成“—镇—品”或“—村—品”特色化，规模化产业格局。但是由于技术性问题，洪湖市部分养殖产品推广步伐缓慢。如泥鳅，洪湖市几年前就开始推广，但因苗种孵化技术不成熟，现在仍未大面积养殖。又如南美对虾一度在洪湖市试养，但因海水淡化技术不过关和