1、A点: 只进行无氧呼吸。 2、 AC段:产生的CO2比吸收的O2多,两种呼吸方式同时存在。 3、AB段:随着氧气浓度的升高,无氧呼吸逐渐被抑制。 3、 C点以后:产生的CO2与吸收的O2相等,只进行有氧呼吸。 4、B点: CO2释放量最少,有机物的消耗最少。 一般在B点对应的O2浓度保存蔬菜水果。 实验: “探究酵母菌细胞呼吸方式”的实验分析 * 第五章 第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 重难点复习 细胞有氧呼吸的总反应式为: 细胞无氧呼吸的总反应式: 影响细胞呼吸速率的因素——温度 1、温度:呼吸作用的最适温度为25-35℃ 温度 呼吸速率 应用: 贮存水果蔬菜时,适当降低温度能延长保存时间; 在农业生产上,夜晚适当降低温度,可以减少呼吸作用对有机物的消耗。 影响细胞呼吸速率的因素——O2浓度 蔬果保藏:零上温度、低氧(5%)、保湿; 种子保藏:零上温度、低氧(5%)、干燥。 影响细胞呼吸速率的因素——O2浓度 细胞含水量高,呼吸作用增强。所以,稻谷等种子在贮藏前要晾晒,减少水分,降低呼吸消耗。 影响细胞呼吸速率的因素——水含量 植物呼吸作用速率的测定方法:(常考题) 1.原理:根据单位时间内红墨水滴左移的体积可计算有氧呼吸速率。 2.条件:整个装置遮光处理,排除光合作用的干扰。 3.对照组的设
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