细胞器与胞质溶胶案例.ppt

第三章 细胞的结构 细胞核 中心体 高尔基体 溶酶体 线粒体 内质网 细胞质基质 真核细胞的基本结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 探究一： 要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方呢？ 差速离心法 低速离心 收集沉淀 收集沉淀 …… 悬浮沉淀 高速离心 一、细胞器 想一想： ⑴飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多，为什么？ ⑵动物冬眠状态下的肝细胞中的线粒体比常态下多，这是为什么 ？ ⑶在体外培养细胞时，新生细胞比衰老或病变细胞的线粒体多。为什么？ 1、线粒体——“动力车间” 外膜 内膜 嵴 动植物细胞中 功能： 分布: 有氧呼吸的主要场所 Z.x.x. K 双层膜 外膜 内膜 内膜向内折叠形成嵴 结构: 基质：内含大量的氧化酶，少量的 DNA、 RNA 半自主性细胞器） 2、叶绿体 “养料制造车间”、“能量转换站” 分布： 形状: 功能： 扁平的椭球形?或球形 绿色植物的叶肉细胞及幼茎的皮层细胞中。 光合作用的场所 结构： 双层膜 外膜 内膜 基粒：由多个类囊体堆叠而成，位于内膜上。 基质：内含大量的光合作用酶， 还含有少量DNA、 RNA（半自主性细胞器） Zx.xk 1、线粒体的观察： 取材（口腔上皮细胞）、染色、制片、观察 染色：健那绿+线粒体→蓝绿色。 2、观察叶绿体： 取材（藓类、菠菜叶等）、制片、观察 实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体 想一想：能不能用植物叶肉细胞观察线粒体？ 为什么要将健那绿溶解在生理盐水中？ 核糖体 3.核糖体--“生产蛋白质的机器” 3.核糖体 （1）存 在： （2）形态结构： 3 主要功能： 所有细胞 无膜结构，由RNA和蛋白质组成 细胞内合成蛋白质的场所 附着型：合成分泌蛋白 游离型：合成自身所需的蛋白质，膜蛋白等。 （4）类型 Zx.xk 4.内质网（单层膜） 4.内质网 （1）分布：动植物细胞。 （3）类型 功能 粗面型内质网：蛋白质运输通道 （附着核糖体） 滑面型内质网：糖类和脂质合成 （2）形态结构： 单层膜结构连接而成的网状结构 ——有机物的制造车间。 增大细胞内膜面积，为酶附着提供位点； 5.高尔基体（单层膜） 5.高尔基体 （1）分布： 动植物细胞 （2）形态结构： 单层膜形成的扁平囊状结构， 有大小囊泡 （3）主要功能： a.动物细胞：蛋白质加工、分类、包装和分泌 b.植物细胞：细胞分裂时与细胞壁的形成有关 6.溶酶体（单层膜）——“消化车间” （1）存在部位： （2）形态结构： （3）主要功能： 动植物细胞 单层膜，圆球形，内含多种水解酶 ①分解：分解衰老、损伤的细胞器。 ②防御：吞噬并杀死侵入细胞的病原体 ③消化：将大分子物质消化为小分子 由高尔基体产生 细胞液：含糖类、无机盐、色素、蛋白质等 液泡膜（单层膜） 7.液泡（单层膜） （1）存 在： （2）形态结构： （3）主要功能： 成熟的植物细胞中 单层膜（液泡膜），内有细胞液， 细胞液中有糖类、无机盐、色素、 蛋白质等。 ①贮存作用； ②维持细胞的形状； ③可调节细胞的酸碱度。 7.液泡（单层膜） 8.中心体 8.中心体 （1）存在部位： （2）形态结构： （3）主要功能： 动物细胞和低等植物细胞中 由2个互相垂直的中心粒组成；无膜结构 与细胞的有丝分裂有关 二、胞质溶胶 1、慨念：在细胞中，包围在各种细胞器外面的半流体物质； 2、成分：各种酶、营养成分等； 3、功能：细胞新陈代谢的主要场所； 4、胞质溶胶流动的意义：促进物质交换，保证代谢高效进行；保证细胞器之间物质的定向运输、能量和信息交流 孔隆教育 孔隆教育