第一章开启化学之门习课(沪教版).docVIP

第一章 开启化学之门 复习课 一、物理变化和化学变化 1、物理变化和化学变化的区别和联系 物理变化：没有新物质生成 化学变化：有新物质生成 物理变化中，物质的形状、状态等发生变化。化学变化中，常伴有发光、发热、变色、放出气体、产生沉淀等现象。 化学变化中一定伴随着物理变化。自然界中的变化往往以某种变化为主，而不是单一的某种变化。 2、物理性质和化学性质 物理性质：物质不需要通过化学变化就可以体现出来的性质 化学性质：物质在发生化学变化时表现出来的性质 物理性质包括：颜色、气味、状态、密度、溶解性、还有熔沸点、硬度等 化学性质包括：可燃性、稳定性、氧化性、还原性、酸性、碱性等 二、基础实验 1、实验探究的思路和方法 提出问题→假设和猜想→设计实验（证实或否定猜想）→分析和概括→解释和结论→表达和交流→拓展和反思 2、实验基本操作 （1）常见仪器的认识 试管：可在酒精灯上直接加热，可用做少量物质的加热容器或反应器 滴管：用于取用少量的液体试剂，滴管在使用时，滴管口必须向下 镊子：用于取用块状固体物质 药匙：用于取用粉末状物质 烧杯：不能在酒精灯上直接加热，加热时需垫石棉网，可用作加热容器或反应器 试剂瓶：细口瓶存放液体试剂，广口瓶存放固体试剂；玻璃塞试剂瓶不能存放碱性试剂，橡胶塞试剂瓶不能存放酸性试剂；棕色试剂瓶用于存放不稳定、见光易分解的试剂 酒精灯：用漏斗添加酒精，酒精添加