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7月份员工技能比赛活动方案 为加强酒店员工业务素质，提高酒店业务技能，人力资源部拟定在，组织酒店员工进行业务技能大比武。其具体方案如下： 一、主题：二、范围：酒店全体的员工（以上），即所有涉及以下项目的员工均参加。 三、比赛时间：月日 四、比赛评委设置：评委：： 统计：摄影及宣传：五、比赛项目及具体时间：（：00） 摆台（14：0-14：40）客房铺床（1：0-15：45） 保安消防演习（1：） 工程（1：0-16：15）六、比赛规则要求： 、在规定时间内完成规定的项目，做到动作规范，，比赛场地设在（具体评分细则由拟定）、摆台参赛人员：餐饮服务员 要求：西餐摆台以摆正餐台4人位为标准，在规定时间内完成规定的摆台项目，做到动作规范，物品摆放合符要求，整个台面整洁、有序，比赛场地设在（具体评分细则由餐饮部拟定）、摆台参赛人员：餐饮服务员 要求：餐摆台以摆正餐台人位为标准，在规定时间内完成规定的摆台项目，做到动作规范，物品摆放合符要求，整个台面整洁、有序，比赛场地设在（具体评分细则由餐饮部拟定）、客房铺床 参赛人员：楼层服务员 要求：以中式铺床为标准，按动作规范、整洁美观、用时长短为评分标准。场地设在；（具体评分细则由部拟定） 、工程参赛人员：工程部要求：以电焊、接线的美观度、动作规范及时间长短评定，场地设在（具体评分细则由工程部拟定） 、保安消防参赛人员：保安部员工 要求：在模拟火灾现场正确使用灭火器材，并能按程序规范操作场地设在（具体评分细则由保安部拟定）、点钞参赛人员：要求：能准确点钞，速度快手法准，且能速度准确的判断出假钞，计算器操作熟练，准确。（具体评分细则由财务部拟定） 七、奖项设置： 本次技能大比武目的在于全面提高全酒店员工的业务技能，各部门制定本部门此项技能的基本达标标准分别颁发荣誉证书，并在酒店宣传栏上公布，成为部门。 八、其它事项： 1、为使酒店的真正达到比赛目的，确实达到提高各部门的整体业务水平，要求各部门重视此次技能比赛，在时间较紧的情况下认真督促本部门进行各技能练习 2、要求各部门将本部门负责的比赛评分细则在日前交人力资源部； 3、由人力资源部组织，各部门布置比赛场地及用具予以协调配合，确保此次技能比武圆满完成！