第一章家禽的品种.pptVIP

仙 居 鸡 莆田黑 鸭 原产福建，适应海滩放牧、耐盐性强的小型蛋鸭，可与黑色瘤头鸭杂交生产优质“半番”鸭。 攸县麻 鸭 原产湖南。体小狭长，船形，公鸭颈有白环。生长快，成熟早，产蛋多，适应稻田放牧。 绍 兴 鸭 原产浙江。小型麻鸭，理想的蛋鸭体型，体躯狭长，颈细，臀部丰满。产蛋性能好，繁殖力强。 大 余 鸭 原产江西，以腌制南安板鸭闻名，皮薄肉嫩、骨脆可嚼、腊味香浓，出口的传统特产。 * 蛋用品种：仙居鸡、白耳黄鸡 兼用品种：狼山鸡、 大骨鸡、 北京油鸡、 浦东鸡、寿光鸡、彭县黄鸡、 峨眉黑鸡、固始鸡、萧山鸡、 鹿苑鸡、边鸡、林甸鸡、静原鸡 肉用品种：武定鸡、桃源鸡、清远麻鸡、 杏花鸡、河田鸡、霞烟鸡、 溧阳鸡、惠阳胡须鸡 药用品种：丝羽乌骨鸡 其它品种：茶花鸡、藏鸡 、中国斗鸡 第一章家禽的品种 第一节 地方鸡种 主产浙江。骨骼纤细，神经质，善飞，早熟蛋用鸡。 白耳黄 鸡 主产于江西和浙江省。三黄一白，成公船形，成母三角形，蛋大，壳质好。 大 骨 鸡 主产于辽宁。体型魁伟，胸宽深，背宽而长，兼用型。蛋大。 狼 山 鸡 主产于江苏。体大，羽纯黑，冬季产蛋