主要内容 烘焙服务概述 服务的特征:服务到位、微笑服务、服务系统化; 服务的类型:售前服务、售中服务、售后服务; 售前服务:广告宣传、产品陈列、门店卫生、活动展示、商品生产日期、直观现烤产品生产现场; 售中服务:礼仪规范、服务用语、现场导购、现场品尝; 售后服务:免费送货上门、欢送顾客、建立与顾客联系了解门店活动、特殊问候、客诉处理等等 服务的内容: 1、为顾客提供优质的产品; 2、为顾客营造良好的购物环境; 3、向顾客提供热情周到的服务。 服务的作用: 1、优质服务能维护并营造企业良好的社会形象; 2、优质服务为企业树立良好的口碑,吸引更多的顾客; 3、优质的服务对于企业的盈利性具有积极的促进作用; 4、优质的服务是防止客户流失的最佳屏障; 5、优质的服务是维系企业与老客户之间情感的纽带。 树立现代服务理念 树立现代服务理念 服务就是商品:服务劳动不仅具有交换价值也具有创造价值的功能; 以顾客为中心:企业把服务当成产品一样看待和处理营销活动,一切从顾客出发,为顾客服务,让顾客满意; 超值服务:用爱心、诚心、耐心向顾客提供超越其心理期望值的、超越常规的全方位服务。超值服务不仅是评价服务质量的重要指标,也是改进服务提供的重要手段。 绿色环保:绿色,代表生命、健康和活力,是充满希望的颜色。把“绿色”从环境上升到人性化的关怀,从健康上升为对饮食文化深度延展。 体验服务:面对各式各样的产
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