第三四章真核微生物分析.ppt

第三章 真核微生物 真核微生物包括： 藻类 —— 共十个门。 真菌—— 酵母菌、霉菌。 原生动物—— 鞭毛纲、肉足纲、纤毛纲、孢子纲。 微型后生动物—轮虫、线虫、寡毛类动物、浮游甲壳动物、苔藓虫和鱼苔虫。 第一节 真 菌 概 述 1, 定义: 真菌是一类具有典型细胞核,无根茎叶,不含叶绿素的真核细胞型微生物. 种类多,分布广,大多数对人体无害,甚至有利.如真菌酿酒,发酵及生产抗生素等. 2, 真菌的生物学地位:-----真菌界, 根据体细胞组织,生殖系统,营养方式等将真核细胞生物划分为动物界,植物界,真菌界, 原生生物界. 营养方式 摄食 光合作用 吸收 3 真菌的形态和结构 (1)?真菌比细菌大几倍至几十倍. (2) 真菌菌体有一层坚硬的细胞壁,主要成分为几丁质. a.?单细胞呈圆形或卵圆形,如酵母菌,以出芽方式繁殖. b.多细胞真菌由菌丝体与孢子组成,菌丝伸长分支,交织成团,称丝状菌或霉菌(MOLD). 以孢子生殖. (3)?真菌包括酵母菌,霉菌及多细胞的伞菌. 有关概念 菌丝:在合适的环境中,由孢子出芽长出芽管,逐渐延长呈丝状,称为菌丝.菌丝继续分支,交织成团称菌丝体. 菌丝向下生长,深入被寄生物体或培养基内吸收营养,以供生长称营养菌丝体.向空间生长的称为气生菌丝.一部分气