“新资源食品”----------牡丹籽油.docVIP

“新资源食品” 竟夸天下无双艳，独立人间第一香！（牡丹花） 牡丹我国，花大色艳，高贵典雅，素有“国色天香”“花中之王”的美誉。自古以来，我国人民把它作为幸福、美好、繁荣昌盛的象征。牡丹在我国的栽培已有多年的历史，其多，花色丰富多采清香宜人，观赏价值极高，?牡丹高贵典雅、美丽绝伦，曾赢得古今无数文人骚客挥毫泼墨颂吟牡丹作为“花中之王”，不仅是一种名贵的观赏花卉，木气之最荣泽者早在2000多年前秦汉时期的《神农本草经》就有牡丹入药的记载：牡丹主治寒热，中风，惊痫邪气，除瘀血，安五脏，疗痈疮。明确指出，牡丹可以治疗心脑血管系统疾病。明?李时珍在《本草纲目》中指出：牡丹乃天地之精，群花之首，能和血生血凉血，治血中伏火。《中华药典》：苦、辛、微寒、归心、肝、肾经、清热凉血，活血化瘀，久服可以益身延寿。《中华本草》：降血压、降血脂、增强免疫力、消炎抗菌、抗凝、活血调经。现代药理研究表明：牡丹有降血压、降血脂、抗菌消炎、镇痛、镇静、退热、催眠等功效。对伤寒杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、葡萄球菌、肺炎球菌等均有抑制作用。 现代研究始见于1887年,但直到20世纪50年代,牡丹的研究在化学和药理方面才有较大进展,特别是50年代以后,研究逐步深入,分离出来大量的化合物牡丹籽是牡丹植株的精华结晶，传承了牡丹本身具有的一切特性外，它更有自己独特的医药和营养成分，牡丹种子是受果壳和种壳双层保护的坚果，具有天然的“长寿”基因。先后与北京林业大学、北京大学、中国科学院等著名大专院校、科研院合作。于2009年推出世界上第一批牡丹籽油，并获得了山东省省级成果鉴定。经油脂权威部门江南大学和中国粮油质量监督检验中心等多家专业机构测试表明，牡丹籽油不饱和脂肪酸含量达90%以上，尤其难能可贵的是其中多不饱和脂肪酸——亚麻酸（属w—3系列）含量超过40%，是橄榄油的140倍。由牡丹籽提取的植物油是中国特有的木本坚果油，因其营养丰富而独特，又有医疗保健作用，被有关专家称为“世界上最好的油，”是植物油中的珍品，于2011年3月22日获得新资源食品批准。亚麻酸是一种人体不可缺乏而自身不能合成的不饱和脂肪酸，有“血液营养素”、“维生素F”和“植物脑黄金”的称呼，具有预防心脑血管疾病、降血脂、降低临界性高血压、通便保肝、提高智力和视力、抗衰老、促进胰岛素分泌、防癌抗癌、抗过敏等重要功能。牡丹籽油中，不仅含有丰富的DHA（俗称脑黄金）、亚麻酸、亚油酸，还有其特有的丹皮酚、牡丹皂甙、牡丹多糖、岩藻甾醇、角鲨烯等营养物质。丹皮酚，有消炎杀菌的作用。牡丹皂甙，有双向调节免疫系统，抗缺氧和抗疲劳、抗氧化、补肾的作用。牡丹多糖可以抗病毒、抗癌、降血糖，还有一定的美容效果。岩藻甾醇，能消除血液中83%的胆固醇，促进肝细胞再生，并减少脂肪肝及心脏内脂肪的沉积。而角鲨烯，可以促进血液循环、消炎杀菌、活化细胞、修复细胞，比中成药、营养品更加天然。牡丹籽油的营养成分丰富，功能全面，在食用油、化妆品、保健品、生物医药等方面。促进我国油料生产、保障粮油安全、改善生态环境、增加农民收入都具有十分重要的意义。十分感兴趣拿起一瓶牡丹籽油，打开瓶盖闻了闻表示，“今天长了见识，令人印象深刻。”?发展油用牡丹已上升为国家。