十大名菜.docVIP

　　一、西红柿--前列腺的“保护伞” 　　有大量的研究证明，西红柿是预防和降低男性患前列腺疾病最好的食物，这是因为番茄中含有的番茄红素可以清除细胞的代谢产物，使肌体抗氧化能力增 强，从而促使前列腺癌细胞体积缩小，并抑制肿瘤细胞增殖转移。另外还有一些研究中表明经常吃西红柿还能改善精子浓度和活力，当然精子质量并不等同于 “壮阳”，并以此认为吃西红柿能“壮阳”。 尽管不能“壮阳”，但西红柿对预防男性前列腺疾病是不容置疑的。男性不妨每天都吃一餐西红柿，最好熟吃。因为茄红素是脂溶性物质，熟吃更容易吸收，同时，在餐桌上还不要忽视了番茄酱，尤其是新疆生产的番茄酱，其番茄红素含量甚至比西红柿中的还要高。 　　二、韭菜：男性的“起阳草” 　　韭菜富含维生素C、胡萝卜素及丰富的微量元素，如钾、钙、镁、硒、铁等，韭菜能温肾补虚，行气活血，散淤解毒，调和五脏。韭菜不仅是常用蔬菜， 而且具有药用价值，比如可以降低血脂，缓解便秘，防止肥胖，糖尿病，心血管病，及癌症等。中医讲韭菜温补肝肾、助阳固精的作用也很突出，因此在药典上有 “起阳草”之称。 　　三、枸杞子：最廉价的“水果伟哥” 　　现代生活压力的增大和城市环境的恶化，使很多男性越来越疲惫不堪，而吃枸杞就非常适合用来消除疲劳。中医认为，枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、益 精明目和养血。现代医学也证明，枸杞可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、抗衰老和美容等，对人体健康起到非常有益的作用。 不仅如此，枸杞也已悄然走进国外的超市，原先对枸杞一无所知的西方人逐渐了解到，枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高， 铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是，枸杞所起到的壮阳功能令西方人喜出望外，于是精明的英国商家索性将枸杞称为“水果伟哥”，被称为最廉价的绝佳保健品。 　　四、牡蛎：有利于精子生成的绝佳食物 　　牡蛎含有大量的肝糖元可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的 解毒作用。另外所含的DHA,EPA还有强脑、健脑的功效。除此之外，牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素锌。精氨酸是制造精子的主 要成分，锌促进荷尔蒙的分泌。特别要注意的是，男子每次射精都会失去1~2mg的锌，如果锌不足，精子数量就会减少，性功能也会随之下降。另外，硒也是制 造精子所不可缺的微量元素。另外性功能下降、阳痿、前列腺肿大、性器官发育不全等男性疾病，在很多情况下都是因为锌不足而引起的。牡蛎则是补充这些营养素 的最佳天然食物。 　　五、大蒜：是天然的伟哥吗？ 　　引起勃起功能障碍的因素很多，血液就是在在勃起的产生及维持中扮演着重要的作用，血液健康也是影响勃起的重要因素。事实上，现代人生活不规律， 常吃增加血液胆固醇含量较高的高脂食物，另外甜饮料的泛滥，可乐的钟爱等，从某种程度上讲也是使勃起功能障碍患者数量不断增加的原因；另外控制勃起功能障 碍的一个方法就是增加体内一氧化氮的含量。增加血流量、降低胆固醇含量可促进血液健康，而伟哥具备这方面的作用。大蒜刚好可以增加一氧化氮生成，还可以帮 助调节血脂浓度，降低血脂，恢复健康。 　　英国谢菲尔德大学的艾伦·帕西博士和营养学专家菲奥纳。福特也曾做了一项关于大蒜对治疗勃起功能障碍的研究，他们在7位有勃起障碍并正在节食的男性每日饮食中增加了大蒜。实验三周后，发现有4位男士勃起功能有改善，一位男士有晨勃的现象，这是他多年来的第一次。 　　六、海鱼：减少压力的性爱“催化剂” 　　海鱼中含有更多的脂肪酸omega-3，很多人也都知道增加其摄入的重要性，但大多数关于omega-3脂肪酸的有益作用都是集中在老年和婴儿 及儿童。其实不仅于此，omega-3脂肪酸对工作压力较大的男士有着很好的增强大脑动力，在混杂的环境中减轻压力，甚至可帮助改善记忆力，行为能力等。 　　另外，沿海地区的居民多食鱼类食物，因此他们常是子孙满堂。其实，在古罗马时期，人们就发现，鱼类是滋养性欲的理想食品，特别是鲨鱼肉，作为性 爱的“催化剂”至今仍享有盛誉。科学研究证明，鱼肉含有丰富的磷和锌等，对于男女性功能保健十分重要，有“夫妻性和谐素”之说。 　　七、羊肉：补血益气的滋补佳品 　　羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊 的脂肪溶点为47 度，因人的体温为37度，就是吃了也不会被身体吸收，不易发胖。多吃羊肉还能提高身体素质，提高抗疾病能力。无论是冬季、夏季，人们适时的多吃羊肉可以去 湿气、避寒冷、暖心胃，是有百利无一害的，火气较大的人群可搭配一些凉性食物如冬瓜、竹笋同食。 　　值得一提的是，羊的体内存在着一种抗癌物质CL