淘宝diy式食品销售店 毕业（设计）论文.doc

序号： 编码： 网络创业计划大赛 参赛项目计划书 项目名称： 淘宝DIY式食品销售店 团队名称： i-Eating 目 录 摘要 公司概述 主要产品和业务范围 行业和市场 融资说明 项目竞争情况 公司概况 产品（服务） 行业和市场 1.行业分析 2.市场定位 3.竞争分析 营销策略 生产计划 组织与管理 财务分析 1.财务规划 2.投资计划 3.资金需求计划 ：风险分析 第一章 摘要 1.公司概述 淘宝DIY食品销售店是以淘宝网为销售平台，向都市的白领和大学生提供一站式食品和半成品销售、营养菜谱、糕点模具的食品店。到目前为止公司已经在淘宝网上建立了自己的销售平台，并且与沈北大学城中的几家饭店、食品店合作向在校大学生提供DIY式食品服务。 2.主要产品和业务范围 食品的半成品 主要是提供各种菜系、或者不同地区的特色小吃供消费者选择，并提供每道菜的原料配备、做法；制作健康菜谱，为顾客提供科学饮食；提供必要的糕点制作模具和配料。业务范围主要是服务于沈阳市的都市白领，沈北、浑南两大学城的在校大学生。 注：店铺前期图片 3.行业和市场 随着人们生活节奏的加快，生活水平的提高，人们越来越注重生活质量与生活情趣。人们对“吃”的要求也越来越高，传统的做菜模式已经不能满足现代人的生活节奏，传统的菜谱形式已经不能满足人们对“吃”的创新要求。随着安全隐患事件的频频发生，“下馆子”已经不能满足人们对食品安全的要求。人们对新鲜事物的好奇与憧憬，我想出组建一个快捷，卫生，一站式消费的网上食品半成品零售。并且在年轻的人群中，“吃货”已经成为一种潮流，同时人们现在越来越喜欢借助网络这个平台消费，我们抓住这个契机，以淘宝为销售平台，主要面向年轻，热爱烹饪，偶尔没有时间做饭，公寓式酒店居住者，希望改变食品的健康程度的这一人群。再说说酒店式公寓，查阅资料发现近年来酒店式公寓不断冲击着传统酒店服务业，其特点是私密性好，方便，舒适，提供更多服务。大多数这种酒店都有小厨房，但是大多数却成了摆设，我仔细思考过这个问题，原因应该在于没有方便的加工环境，具体问题在于，没有菜刀，没有卫生的菜板，没有让人放心的碗筷，半成品配菜解决了这个问题，这种公寓一般都具有上网功能，可以通过淘宝，提前两个小时进行预定，我们可以根据客户的需要，准备好食材，器具等送货上门，同城快递可以作为物流工具，可以让客户放心的使用。同时可以提供烤肉涮锅等更复杂的食材，让客户身心放松的品用自己做的食物。 4.融资说明 经过初步预算，我公司建成需前期投入5000元，这部分资金的主要采用资金筹集方法： 1.公司成员自主筹集 2.争取省大学生创业指导中心支持获得贷款 5.项目竞争情况 我们深入调查市场上目前的从事该种食品本成品零售的商家不多，并且多为一个小范围地区的零售，零售的模式基本上还是以传统的面对面商业模式为主。并且多数商家所提供的服务单一，所以其核心竞争力就差。 第二章 网店概况 网店名称：公司现位于沈阳工程学院，地处学院中心位置。公司的主要成员为 总经理：戴旭 网络编辑部：戴旭 张君良 财务部：谭璐 市场推广部：李静 物流配送部：杜钦钦 人力资源部：杜钦钦 学院的在校大学生。 所属行业为食品加工类。我们的网店建立在淘宝网这个聚集着大量人气的销售平台上，我们提供的食品主要定位在巧而精的食品方面，第一眼就要吸引人的眼球，网店的分类有寿司，特色美食，鸭颈，DIY配菜饮品，养生餐，为各个消费群体提供了可供选择的健康卫生的食品。我们的网址是/。我们主打产品的是便捷快时尚的DIY饮食，通过我们的研究，已经研发了一些方便的加工，储存，运输的方法，可以保证食品的新鲜程度。 我们通过与多家具有国家卫生许可证的食品加工企业联系，可以保证食品的卫生，小店现在商品数量比较少，正在不断与合作方协商，研发新的产品，相信在不久的将来，会有更多的精美卫生的食品在我们小店中出现。 公司的发展计划如下： 2012.3 —2012.9现以开店，树立品牌效应，为以后连锁做准备。 2012.9—2013.9 成立连锁网店发展连锁招聘货物采购员，招聘送货人员设立详细的配送站点，公司成员筹集资金吸引风险投资。 2013.9—2014.9 继续发展连锁，建立一系列产品的包装和美化，建立沈北浑南两个大学城相对接，相互对应的连锁经营模式。 2014.9—2015.9 继续发展连锁 建立沈北大学城为中心的多个配送站点，产品覆盖范围向全市扩展。 产品（服务） Ichichi淘宝店铺出售的商品全部为洁净，健