微波炉咖喱鸡块的做法.docVIP

微波炉咖喱鸡块的做法营养特点：微波炉做鸡肉真是超级合适，做出的鸡肉口感紧实，尤其是肉皮的部分，非常好吃，而且用微波炉做非常省时间，十几分钟就搞定了。清炒藕片又白嫩又爽脆，端上桌一股清新的江南风情扑面而来。美味又营养的泥鳅汤快很适合给家里的小朋友享用，浓郁的汤和鲜美的肉一定会让他食欲大开。平时多给孩子吃点芹菜，因为芹菜营养十分丰富，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1 倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，植物纤维也比较丰富，对孩子健康都十分有益。微波炉咖喱鸡块的做法如下：功效：补气养血　 原料：鸡块500g；小土豆1个；胡萝卜半个； 调料：咖喱油3汤匙（做法见后）；盐；料酒适量； 【主菜】:微波炉咖喱鸡块 步骤与做法：1、鸡块洗净浸泡1小时去除血水和杂物，中间换水几次，冲洗干净沥干水分，加盐和料酒腌制30分钟。土豆胡萝卜去皮切块，腌好的鸡块放入乐葵料理碗中，加入咖喱油拌匀。2、扣好放入微波炉700W高火5分钟，取出加入土豆胡萝卜块拌匀，可以根据口味再加入少量盐。3、扣好继续放入微波炉700W高火5分钟，取出搅拌一下，继续5分钟即可。 4、咖喱油做法：花生油150g，洋葱丝30g，姜丝20g，大蒜片30g，香叶2片，咖喱粉20g。锅里热油，放入洋葱丝，姜丝，大蒜片爆香，加入咖喱粉小火熬5分钟左右。把洋葱姜蒜捞出剩余即是咖喱油。用不完可以放冰箱冷藏储存，用来做咖喱口味的肉菜，以及咖喱饭味道都非常棒。 5、在锅子和烤箱之外，微波炉无疑是省时省事的代表。而且，微波炉做鸡肉真是超级合适，做出的鸡肉口感紧实，尤其是肉皮的部分，非常好吃。若是用锅子，前后至少40分钟以上，而用微波炉，十几分钟就搞定了。