第三章__生物的新陈代谢--高三生物辅导200672.doc

第三章__生物的新陈代谢--高三生物辅导2006[1]72.txt我的优点是：我很帅；但是我的缺点是：我帅的不明显。什么是幸福？幸福就是猫吃鱼，狗吃肉，奥特曼打小怪兽！令堂可是令尊表姐？我是胖人，不是粗人。 本文由yhglk贡献 doc文档可能在WAP端浏览体验不佳。建议您优先选择TXT，或下载源文件到本机查看。 1 高三生物学习资料 阳光家教网 高三生物 第三章 生物的新陈代谢 高三生物辅导材料 2 在底物浓度较低时,反应速度随底物浓度增加而升高.反应速度与底物浓度近乎成正比. 当底物浓度较高时,底物浓度增加,反应速度也随之升高,但不显著.当底物浓度很大而达到一定限度时,反 应速度则达到一个最大值,此时虽再增加底物浓度,反应速度也几乎不再改变,原因是酶饱和了. 思维点拨 ①酶的专一性是指一种酶只能催化一种或一类化学反应.同样,具有专一性的物质还有激素,载体,抗体,转 运 RNA 等. ②酶的高效性是与一般的化学催化剂相比较而言的.具有高效性的物质还有:激素,维生素.激素,维生素在 生物体内含量均很少,但作用大.激素是由专门的内分泌腺或具有内分泌功能的细胞分泌的活性物质.维生素在动物 体内一般不能合成或合成很少,主要从食物中摄取. ③酶催化效率的高低叫做酶的活性.酶的活性受外界条件的影响,如温度,pH 等.酶大多是蛋白质,在高温, 强酸或强碱,重金属,长时间振荡,紫外线等引起蛋白质变性的条件下,蛋白质空间结构发生改变,使酶丧失活性, 同时,酶也常因温度,pH 等轻微的改变 或抑制剂的存在 使其活性发生变化. ④将已经失活的酶,置于合适的条件下,酶不再会有活性.如果原来条件下酶的活性较低,当改变条件至适宜 时,酶的活性可增强.所有影响酶活性的因素,都将影响到生物体的新陈代谢. ⑤理解酶的特征 酶具有一般无机催化剂所具有的特点:只改变反应速度,不改变反应方向;能降低反应的活化能,促进化学反 应的进行,但本身不被消耗掉.它还具备一般无机催化剂所没有的特点:酶催化的反应都是在常温,常压下进行,反 应条件温和;酶的催化效率特别高. 三,如何理解 ATP 与 ADP 之间的相互转变 ATP 与 ADP 的相互转变伴随着能量的释放和储存,因此与生物体的新陈代谢密切相关,可用下式表示二者的循 环过程: ATP ADP + Pi 磷酸 十 能量 而化学中讲到可逆反应的特点是:正逆反应都能在同一条件下同时进行,那么,上述反应真的是可逆反应吗? 1 从反应条件上看: ATP 的分解是一种水解反应, 催化该反应的酶属水解酶, ATP 的合成是一种合成反应, 而 催化该反应的酶属合成酶.酶具有专一性,因此反应条件不同. 2 从能量上看,ATP 水解释放的能量是储存在高能磷酸键内的化学能;而合成 ATP 的能量主要有化学能和太 阳的光能.因此能量的来源是不同的. 3 从 ATP 合成与分解的场所上看:ATP 合成的场所是细胞质基质,线粒体和叶绿体;而 ATP 分解的场所较 多.因此其合成与分解的场所不尽相同.很显然上述反应并不是同时进行的. 综上所述,ATP 与 ADP 相互转变的反应并不是可逆的.但是我们不能单纯地利用化学上的观点来判断该反应是 否可逆,因为 ATP 与 ADP 在活细胞中永无休止地循环进行,该反应能够明确地表示二者在一定条件下的循环过程, 所以该循环使 ATP 不会因能量的不断消耗而用尽,从而保证了生命活动的顺利进行. 四,生物体内的能源物质有哪些?什么是高能磷酸化合物?细胞内的其他高能磷酸化合物与 ATP 有什么关系 1 关于生物体内的能源物质可概括为: ①葡萄糖——细胞内的重要能源物质. ②淀粉——植物细胞中糖类的储存形式. ③糖元——动物细胞中糖类的储存形式. ④糖类—一是生物体进行生命活动的主要能源物质. ⑤脂肪——是生物体内储存能量的物质. ⑥糖类,脂肪,蛋白质——生物体内的能源物质. ⑦三磷酸腺苷 ATP ——是生物体内最主要的直接能源物质. 酶 一.酶与 ATP 【知识点拨】 一,怎样理解酶的概念及与激素,维生素有哪些区别和联系 1 酶是活细胞产生的,具有催化能力的有机物.此概念可以从三个方面进行理解: ①从酶的来源看:是活细胞产生的.例如叶绿体中的光合酶,细胞质基质和线粒体中的呼吸酶等,是在细胞内 的游离核糖体上合成的;消化道中的水解酶等则是由附着在内质网上的核糖体合成的. ②从酶的生理功能看:是生物催化剂,能促使体内的生化反应过程在常温常压下快速地进行. ③从酶的化学本质看:是有机化合物,其中绝大多数酶是蛋白质,少数酶是 RNA. 酶在细胞外能发挥作用,如各种消化酶都在细胞外,加酶洗衣粉中的酶更是非细胞环境. 二,怎样理解酶需要适宜的外界条件 绝大多数酶的化学本质是蛋白质,蛋白质的分子结构和功能状态