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必修1 第二章 细胞的结构 一、概述 细胞膜的功能 细胞的物质交换 细胞识别 免疫、催化 细胞壁 具有细胞壁结构的细胞: 高等植物 真菌 细菌 目镜与物镜的比较 2、显微镜的使用 3、基础知识和应用 1、放大倍数=目镜x物镜 2、显微镜放大的长度或宽度,而不是面积。 3、放大倍数变大 视野中细胞数目变少 有两种情况: 10x10 10x40 细胞单行排列 细胞均匀分布 4、倒立的物像:上下左右相反 5、玻片的移动与物像的移动 由于是倒立的像,玻片的移动方向与物像的移动方向相反。 6、视野中污点的判断 转动目镜,污点移动的则污点在目镜上,不动的不在目镜上。 移动玻片,污点移动的则污点在玻片上,不动的不在玻片上。 不在目镜、玻片上则在物镜上。 练习 7.在处理污水时,人们设计出一种膜结构,有选择地将有毒重金属离子阻挡在膜的一侧,以降低有毒重金属离子对水的污染,这是试图模拟生物膜的 ( ) A. 选择性功能 B. 流动性功能 C. 主动运输功能 D. 选择透过性功能 8.下列细胞不具有细胞膜的是 ( ) 菠萝 B. 人 C.噬菌体 D.大肠杆菌 9.与细胞膜主要功能复杂性有关的成分是 ( ) 糖类 B.蛋白质 C. 脂质 D.磷脂 10.变形虫吞噬细菌和小颗粒说明细胞膜具有( ) 选择透过性 B. 摄食功能 C. 保护功能 D. 一定流动性 c B D * 第一节 、第二节 细胞概述、细胞膜和细胞壁 显微镜使用 细胞 原核细胞 真核细胞 细胞壁: 细胞膜 细胞质: 拟核: 肽聚糖 仅有核糖体 裸露DNA 动物细胞: 植物细胞: 膜、质、核 膜、质、核、壁 有无核膜分类 生物 原核生物: 真核生物: 病毒(非细胞生物): 细菌、蓝藻、放线菌、衣原体、支原体等 动物、植物、真菌(酵母菌、霉菌、蘑菇) 噬菌体 DNA 、烟草花叶病毒、 HIV、SARS等 二、细胞膜组成、结构和功能 1、组成 磷脂分子 蛋白质 多糖、胆固醇等 主要成分 2、结构特点: 具有一定的流动性 选择透性 功能特点: 细胞膜 结构模型: 亲水头部 亲脂尾部 磷脂分子 绘图活动1:将磷脂分子在空气—水界面上铺展成单分子层,磷脂分子的头尾将如何排布? 空气 水 水 水 绘图活动2:将磷脂分子在水—水界面上铺展成双分子层,磷脂分子的头尾将如何排布? 实验现象 将泡涨并煮熟的玉米种子,用同样的方法染色。 将泡涨的玉米种子,从中央切开用稀释的红墨水染色。 实验处理 实验: 胚体细胞着色浅 胚体细胞着色深 说明活细胞吸收物质具有选择性! 此实验说明了什么? 冰冻蚀刻电子显微法 蛋白质镶嵌、覆盖、贯穿在磷脂双分子层中。 结论: 材料1 蛋白质在膜中的分布是不对称的 膜蛋白: 全部或部分镶嵌在膜中的蛋白质 人鼠细胞杂交实验 这个实验说明了什么? 细胞膜上的蛋白质分子可以运动。 材料2 细胞外被 糖被,糖萼 :由多糖与质膜中的蛋白质结合而成,具有保护和识别作用 1、脂双层构成膜的基本支架。 2、蛋白质镶嵌、覆盖、贯穿在磷脂双分子层中 体现了膜结构内外的不对称性) 流动镶嵌模型的基本内容 4、大多数的蛋白质分子也是可以运动的。(也体现了膜的流动性) 3、磷脂分子是可以运动的,具有流动性 载体蛋白 糖蛋白 抗体、酶 细胞壁: 成分:纤维素和果胶 功能:支持和保护 特点:全透性 三、显微镜结构和使用 1.显微镜 机器部分 光学部分 镜座、镜柱、镜臂、镜筒 倾斜关节、转换器 载物台 目镜、物镜 遮光器 反光镜 目镜 镜臂 物镜 镜柱 镜座 反光镜 遮光器 载物台 镜筒 粗准焦螺旋 细准焦螺旋 转换器 通光孔 压片夹 目镜 物镜 长度越长, 放大倍数大 长度越短, 放大倍数大 一 取镜和安放 (四)高倍镜观察: 二 对光: 三 低倍镜观察: 五 收镜 光圈 反光镜 利用光圈和反光镜 先粗准,后细准;将目标移到中央 转动转换器用高倍;用细准 扩大4倍 8 2 64 4 除以扩大的倍数(4) 除以扩大的倍数的平方(42) 如下图经显微镜放大后得到: 将原物体旋转180°即可。 放大 旋转 物像偏左下方 结论:物像偏什么方向,玻片向什么方向移动 8、物镜和玻片的距离与放大倍数的关系: 放大倍数小 放大倍数大 原核生物 真核生物 乳酸菌 蓝藻 酵母菌 霉菌 草履虫 衣藻 团藻 放线菌、衣原体、 支原体 1、所有的原核细胞都具有( ) A、核糖体和线粒体 B、细胞膜和叶绿体 C、内质网和中心体 D、细胞膜和核糖体 D 2、原核细胞和真核细胞最典型的区别是( ) A、有无核物质 B、有无细胞质 C、有无核膜 D、有无细胞膜 C 3、病毒、蓝藻和酵母菌都具有的物质或结构是( ) A、
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