宝宝食谱45875.docVIP

第一顿 早点 奶（奶粉）类 早6点左右 第二顿 早饭 辅食(米粉、粥、烂面)类 早8点左右 第三顿 午饭 奶（奶粉）类 午12点左右 第四顿 午点 奶（奶粉）类 下午3、4点 第五顿 晚饭 辅食(米粉、粥、烂面)类 晚6点左右 第六顿 夜宵 奶粉 晚10点左右 到1岁左右，将第三顿改为粮食类。 婴儿小食品制作： 1、蛋黄粥 大米2小匙洗净，加水约120毫升泡1~2小时，然后用微火煮40~50分钟，再把蛋黄研碎后加入粥锅内，再煮10分钟左右即可。 2、水果麦片粥 把麦片3大匙放入锅内，加入牛奶一大匙后用微火煮2~3分钟，煮至粘稠状，停火后加切碎的水果1大匙（可用切碎的香蕉）即可。 3、面包粥 把面包切成均匀的小碎块，和肉汤2大匙一起放入锅内煮，面包变软后停火即可。 4、牛奶藕粉 藕粉或淀粉1大匙，水半杯，牛奶1大匙一起放入锅内，均匀混合后用微火煮，边煮边搅拌，直到透明糊状为止。 5、蔬菜猪肝泥 胡萝卜煮软切碎一小匙，菠菜叶半匙加少量盐煮后切碎，和切碎的猪肝泥2小匙一起放入锅内，加酱油1小匙用微火煮，停火前加奶1大匙。 6、香蕉粥 香蕉去皮后，用勺子背把香蕉研成糊状，放入锅内加奶1大匙混合后上火煮，边煮边搅拌均匀。 7、番茄猪肝 切碎的猪肝2小匙，切碎的葱头1小匙同时放入锅内，加水或肉汤煮，然后加洗净剥皮切碎的番茄2小匙，盐少许。 /亲亲食谱/ （粥类） 燕麦片蛋花粥材料： 燕麦片，鸡蛋，白糖各适量制作：锅里放水，等水开后放入搅好的燕麦片，因为燕麦片不好消化，一般要煮上40分钟左右，到稠时，打入蛋液搅一下，等再开锅时放点白糖就可以出锅了。 牛奶蛋花粥 粳米50克，鸡蛋1只，鲜奶100克，白糖适量锅内放清水，粳米洗净放入锅内，旺火煮沸后，改小火炖至粥（约20分钟），加鲜奶，白糖，继续煮至大开，加入打散的蛋液，稍稍搅动即可。 菜粥饭 青菜 ，咸肉（或香肠）。另可加入海带、虾米等补钙食品，品种不必多，每次二三种。青菜，咸肉，海带剁成碎末，放入大米同煮，多加水，煮成粥。适合不爱吃蔬菜的宝宝。 胡萝卜酸奶粥 胡萝卜1/5个，面粉1小匙，卷心菜10克，酸奶1大匙，肉汤3大匙，黄油若干。卷心菜和胡萝卜切成丝，用黄油把面粉炒一下，加入肉汤，蔬菜煮并轻搅，炖好的材料冷却后与酸奶拌好。 西红柿粥 西红柿1/8个，米饭1/4碗，高汤1/2杯，盐适量。西红柿去皮，切碎，米饭和高汤倒入小锅里煮，煮好后加入西红柿略煮片刻，加盐调味即可。 豆腐汤 豆腐1/20块 酱油若干，肉汤2大匙。豆腐焯一下之后捣碎，把豆腐和肉汤一起倒入锅中煮，用少量酱油调味。 菠菜羹 菠菜叶5片，肉汤1大匙。菠菜叶洗净之后煮熟捣碎把菠菜和肉汤放入锅中用文火煮开即可。 南瓜羹 甜南瓜10克，肉汤3大匙南瓜去皮去瓤，切成小块；南瓜放入锅中倒入肉汤煮；边煮边把南瓜捣碎，煮至稀软。 南瓜多用于断奶食物的制作，且含丰富的糖分，较易消化吸收，南瓜是维生素A的主要食物来源之一，营养价值较高。除做成汤，糊外，还可以煮粥，蒸食，煮饭等。 蛋黄酸奶糊 鸡蛋1个，肉汤1匙，酸奶1大匙（1） 鸡蛋煮熟之后取出蛋黄，放入小碗中捣碎。（2） 捣碎的蛋黄和肉汤入锅用小火煮，并不时搅动，熄火待冷却后加入酸奶搅匀。 猕猴桃酸奶糊 猕猴桃1/2个，酸奶30克猕猴桃剥净皮，捣碎并过滤后和酸奶混在一起搅匀即可。 奶油豆腐 豆腐1/6块，奶油调味汁1/2杯，盐适量。豆腐切小块，碎豆腐与奶油调味汁加水同煮，煮嫩之后加适量盐调味。 /健康红绿灯/ 要给宝宝养成良好的饮食习惯。最好每天在固定的位置给孩子喂饭吃，给孩子提供良好的进食环境。吃饭时，不要和宝宝逗笑，不要分散宝宝的注意力。可以让宝宝自己拿饼干吃，也可以让宝宝学着用小匙吃东西。不要因为孩子吃得到处洒就坚持要喂孩子。每一个人都要有这个适应过程，只要孩子不是仅仅拿着匙子玩，而是努力往中嘴里送，就不要轻易拿走宝宝手中的匙子。提倡给宝宝食用有皮的水果，如橘子、苹果、香蕉、西瓜等，这一类水果的果肉部分，受家花污染和病原感染的机会较少。尽量不要用消毒剂、洗涤剂来清洗宝宝专用餐具和炊具，保持厨具卫生，可以采用开水煮烫的方法消毒 （二） 1、猪肝西红柿 　原料：猪肝50克、西红柄1个、葱头半个、精盐少许 　　制作方法： 　　(1).将猪肝小船洗净剁碎，西红柿洗净用开水略烫一下剥去皮切。葱头洗净，去皮切碎待用； 　　(2).将猪肝，葱头末同时放入锅内，加入清水煮沸，然后加入西红柿和粗盐，使其有淡淡的咸味即成。 2.花生（芝麻）粥 　原料：花生或芝麻 　　制作方法： 　　将花生（或芝麻）炒熟后用擀面杖