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甘草的功效与作用 功效：润肺 排毒解毒 止痛镇痛 清热 补气 止咳 禁忌人群：湿阻中满、呕恶及水肿胀满者禁服甘草。 适宜人群：甘草适宜胃溃疡者、十二指肠溃疡者、神经衰弱者、支气管哮喘者、血栓静脉炎患者。 适宜体质：气虚质 详细信息 相生相克 目录 甘草的食物介绍 甘草的保存秘诀 甘草的选购技巧 甘草的搭配宜忌 [关闭] 甘草的食物介绍 甘草为豆科植物甘草、光果甘草或胀果甘草的根及根茎。甘草为多年生草本，生于向阳干燥的钙质草原及河岸沙土地等。分布于东北、华北、西北等地；光果甘草生于荒漠或带盐碱草原、撂荒地，分布于新疆、青海、甘肃；胀果甘草生于盐渍化土壤处，分布于新疆、甘肃等地。  甘草的保存秘诀 甘草置通风干燥处，防蛀。 甘草的选购技巧 　　甘草根呈圆柱形，长25--100cm，直径为0.6--3.5cm表面暗棕色，有明显的皱纹，外皮松紧不一，质坚实而重，断面纤维。 　　1.甘草呈黄白色，有粉性，横断面有明显的形成层环纹和放射状纹。 　　2.光果甘草 根茎质地坚实，表面灰棕色，断面纤维性，裂隙小，气微。味甜。 　　3.账果甘草 根茎及根木质粗壮，多灰棕色，质坚硬，，断面淡黄色，纤维性粉性少，味甜带苦。 　　4.粉甘草 表面淡黄色，平坦，有刀削及纵裂纹。 　　药材鉴别 甘草粉末淡综黄色.纤维成束细长，直径8-14微米，微弯曲。末端渐尖，具缘纹孔导管较大，草酸钙方晶呈略扁的雷双锥形。甘草呈长方形，或类方形，淀粉粒多为单粒，椭圆形，卵形。或球形，脐点点状或短缝状。 甘草的搭配宜忌 忌： 甘草不可和鲢鱼搭配，这样容易引起腹泻。 甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。