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【通关题组】 1.(微生物的接种方法)(2014·马鞍山模拟)下列在微生物的 实验室培养过程中,关于平板划线操作的叙述正确的是( ) A.使用已灭菌的接种环、培养皿,操作过程中不再灭菌 B.打开含菌种的试管需要通过火焰灭菌,取出菌种后需马上塞 好棉塞 C.将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内,划三至五条平行线即 可 D.最后应将平板倒置,放入培养箱中培养 【解题指南】解答本题的突破口: (1)明确平板划线法的操作过程。 (2)明确消毒、灭菌的对象。 【解析】选D。使用已灭菌的接种环、培养皿,操作过程仍要灭菌;打开含菌种的试管需要通过火焰灭菌,取出菌种后含菌种的试管需要通过火焰灭菌后再塞好棉塞;将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内,划三至五条平行线后盖上皿盖;最后应将平板倒置,放入培养箱中培养。 2.(无菌技术与接种方法)(2014·南京模拟)从自然菌样中筛 选较理想生产菌种的一般步骤是:采集菌样→选择培养→纯种 分离→性能测定。 (1)不同微生物的生存环境不同,获得理想微生物的第一步是 从适合的环境采集菌样,然后再按一定的方法分离、纯化。培 养嗜盐菌的菌样应从 环境采集。 (2)选择培养指创设仅适合待分离微生物旺盛生长的特定环境 条件,使其在群落中的数量大大增加,从而分离出所需微生物 的培养方法。对产耐高温淀粉酶微生物的选择培养应选择___ _______的培养基,并在 条件下培养。 (3)下面两组图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后 培养的效果图解,请分析接种的具体方法。 获得图A效果的接种方法是 ,获得图B效果的接种方法 是 。 (4)配制培养基时各种成分在溶化后分装前必须进行 , 接种前要进行 ,在整个微生物的分离和培养中, 一定要注意在 条件下进行。 【解题指南】解题关键: (1)明确选择培养的含义及相应的措施。 (2)掌握两种接种方法在实验结果上的异同。 【解析】(1)嗜盐菌的菌样应从高盐环境中采集。(2)微生物产生淀粉酶,说明其碳源是淀粉,应选择以淀粉为唯一碳源的培养基,并在高温条件下培养。(3)图A菌落分布较均匀,接种方法是稀释涂布平板法,图B菌落集中呈线状,接种方法是平板划线法。(4)配制培养基时,各种成分在溶化后分装前,必须调整pH,接种前要进行高压蒸汽灭菌,实验中要注意在无菌条件下进行。 答案:(1)海滩等高盐 (2)以淀粉为唯一碳源 高温 (3)稀释涂布平板法 平板划线法 (4)调整pH 高压蒸汽灭菌 无菌 【资源平台】消毒与灭菌 培养基及相关容器 高压蒸汽 灭菌法 玻璃器皿、金属工具 干热灭菌法 接种工具 灼烧灭菌法 杀死物体内外所有的微生物(包括芽孢和孢子) 强烈的 理化因素 灭菌 用酒精擦拭双手,用氯气消毒水源 化学药剂 消毒法 不耐高温的液体 巴氏消毒法 日常用品 煮沸消毒法 仅杀死物体表面或内部的部分微生物(不包括芽孢和孢子) 较为温和的物理或化学方法 消毒 应用范围 常用方法 结 果 条 件 【思维拓展】 根据灭菌原理判断灭菌方法的适用范围 (1)灼烧灭菌是通过火焰灼烧物体表面达到灭菌目的,适用于“干燥物品的局部灭菌”。 (2)干热灭菌是通过干热灭菌箱的操作达到灭菌目的,适用于“干燥物品的整体灭菌”。 (3)高压蒸汽灭菌是通过高压蒸汽灭菌锅的操作达到灭菌目的,主要适用于“潮湿物品的整体灭菌”。 【典例】(2014·镇江模拟)细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽灭菌、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理,这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌 ( ) A.接种环、手、培养基 B.高压锅、手、接种环 C.培养基、手、接种环 D.接种环、手、高压锅 【解析】选C。接种环适用灼烧灭菌;培养基适用高压蒸汽灭菌;手适用酒精消毒,C项正确,A、D项错误;高压锅在高压蒸汽灭菌的过程中其内部杂菌也会被消灭,也属于高压蒸汽灭菌方法灭菌的结果之一,但这不是采用此方法进行灭菌的本来目的,故不选B项。 1.(2014·滁州模拟)三个培养皿中分别加入10 mL不同的培养基,然后接种相同的大肠杆菌样液。培养36 h后,统计菌落数,结果如下表。下列选项正确的是 ( ) 0 琼脂、生长因子 Ⅲ 250 琼脂、葡萄糖、生长因子 Ⅱ 35 琼脂、葡萄糖 Ⅰ 菌落数 培养基成分 培养皿 专题2 微生物的利用 1.微生物的分离和培养 2.培养基对微生物的选择作用 三年8考 高考指数:★★★★☆ 考纲 考情 【知识梳理】 一、微生物的实验室培养 1.培养基: (1)概念:人们按照微生物对_________的不同需求,配制出供其 _________的营养基质。 (2)成分 (3)分类:按照物理性质可以分为___________和固体培养
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