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昆明市食品生产许可办事指南.doc
玉溪市食品生产许可办事指南
许可依据
《中华人民共和国行政许可法》
《中华人民共和国食品安全法》
《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》
《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法》
《食品生产许可管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第16号)(云食药监食监〔2015〕29号)(云食药监食监〔201〕号)在中华人民共和国境内,从事食品生产活动,应当依法取得食品生产许可。食品生产许可实行一企一证原则,即同一个食品生产者从事食品生产活动,应当取得一个食品生产许可证。申请食品生产许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。申请食品生产许可,应当符合下列条件: (一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
(二)具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。(五)法律、法规规定的其他条件。
食品药品监督管理局食品药品监督管理局食品生产者向所在县区市场监督管理局提交食品生产许可申请,高新技术产业开发区以下简称高新区食品生产者向高新分局提交食品生产许可申请。申请食品生产许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:(一)食品生产许可申请书;(二)营业执照复印件;(三)食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图;(四)食品生产主要设备、设施清单;(五)进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。申请人委托他人办理食品生产许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。云南省食品药品监督管理局监管政务行政审批网上服务大厅县区市场监督管理局高新收到申请后,对申请者营业执照、食品生产加工场所及其周围环境、主要设备含检验设备、设施等真实性提出初审意见,上报对食品生产者日常监督管理机构和日常监督管理人员,填写《食品生产许可初审意见》市政务服务中心食品药品监管局窗口。县区市场监督管理局高新登录云南省食品药品监督管理局监管政务行政审批网上服务大厅申请,同时到行政审批科(市政务服务中心食品药品监管局窗口)申请,并交所在县区市场监督管理局出具的《食品生产许可初审意见》。行政审批科县区市场监督管理局出具的《食品生产许可初审意见》食品生产者提交的食品生产许可申请材料进行形式审查,作出受理的决定决定不予受理的,说明不予受理的理由,并告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。作出受理决定后,提请局委派国家注册食品生产许可证审查员组成现场核查组对食品生产者食品生产许可申请进行现场核查,并通知各县区市场监督管理局安排1名监督员现场核查工作核查人员自接受现场核查任务之日起10个工作日内,完成现场核查核查结论判定为的,审查员现场对食品生产者申请许可的食品类别进行抽样,由食品生产者选择食品生产许可当日自行送检查工作结束后,现场核查组组长日内将核查上传至云南省食品药品监督管理局行政审批系统。除可以当场作出行政许可决定的外,应当自受理申请之日起20个工作日内作出是否准予行政许可的决定。因特殊原因需要延长期限的,经人批准,可以延长10个工作日,并应当将延长期限的理由告知申请人。自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品生产许可证;对不符合条件的,应当及时作出不予许可的书面决定并说明理由,同时告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。
食品生产许可证发证日期为许可决定作出的日期,有效期为5年。食品生产许可证有效期内,现有工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化,需要变更食品生产许可证载明的许可事项的,食品生产者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门提出变更申请。生产场所迁出原发证的食品药品监督管理部门管辖范围的,应当重新申请食品生产许可。食品生产许可证副本载明的同一食品类别内的事项、外设仓库地址发生变化的,食品生产者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门报告。申请变更食品生产许可的,应当提交下列申请材料:(一)食品
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