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§4.3 物质跨膜运输的方式 【教材分析】 “物质跨膜运输的方式”是人教版高中生物教科书必修I中第四章第三节的内容，本章内容属于细胞的功能之一──物质的输入和输出。任何一个生命系统都是开放的系统，都与外界有物质的交换。本节的内容对学生理解细胞是基本的生命系统有着重要的意义 【教学策略】 物质跨膜运输方式：有的方式不需要膜上载体蛋白的协助，有的方式需要膜上载体蛋白的协助。利用模拟实验法，通过观察模拟实验结果图片动画，让学习小组进行讨论，解决学案上设置的问题，得出结论。 被动运输与主动运输：被动运输和主动运输的概念，特点，常见例子是本节课的重点。利用对比法以及多媒体辅助教学，让学生观察、讨论、比较并总结相关的基础知识，从而掌握不同方式的过程、特点。 胞吞和胞吐：学生通过阅读资料，明确胞吞和胞吐的适用物质、基本过程、原理、特点等。学生通过思考、讨论，解答学案上设置的问题，得出结论。 【教学过程】 教学流 程 教师活动 学生活动 设计意图 引 言 T：俗话说，民以食为天。人有两欲，食欲便是其中之一。 我们感到饥饿的时候，其实是呢，是细胞在喊救命！ 同样，这个食物被消化以后，会产生很多代谢废物，需要排泄。在微观啊，也是体现在细胞层面的。总之，细胞要吐物纳西，就必然要通过细胞膜。所以啊，我们今天要学习第四章第三节的内容，物质跨膜运输的方式。这个膜，指的就是细胞膜。 教师播放红墨水扩散动画： T：我们先来看一个现象，取一滴红墨水，滴到一杯水中，可以看到，红墨水很快扩散，进而充满了整杯水，这种现象就是分子的扩散现象。 T：类似这种现象，在生活中是很常见的。比方说，有的同学，他喜欢喷香水，这个香水就会从浓度高的一侧向浓度低的一侧扩散，同样，你把一块冰糖放到水里面，冰糖可以融化，继而充满整个水溶液；这还有一个例子啊，就是一种生理现象，有的人他喜欢放屁，这个屁啊，它是有7种气体组成的，因此啊，倘若你隔壁的同学放屁了，那么，你就很快可以闻到了。哎，这也是一种分子的扩散现象。还有下雨天的时候，可以发现，家里墙角也有渗水的现象。像这些生活的例子啊，都是 分子扩散的一种现象。 回忆初中物理知识 理解自由扩散的特点 通过熟知的知识转移到要学的知识上，用类比的方法学习便于学生理解。 结合生活例子，引导学生发现扩散的特点，为后面讲自由扩散做好铺垫。 人 工 脂 双 层 T：同样，在细胞里面啊，也可以发生这种扩散现象。有顺浓度梯度的扩散，称为被动运输。另外一种是逆浓度梯度的运输，称为主动运输。大家思考一下，这两种方式，哪种需要能量，哪种不需要？ 这个被动运输，可以打个比方，相当于这个物体从高处运输到低处，它呢，是不需要消耗能量的。而主动运输，它是逆浓度梯度，相当于由低处运往高处，它啊，需要消耗能量。 T：我们再来看，发生在细胞膜上面的现象。之前啊，我们学习过细胞膜的流动镶嵌模型，但是这个图注意一下啊，它指的是人工脂双层，是没有蛋白质的。把这个脂双层的一侧啊，放上很多分子，可以看到，有些分子可以顺利通过脂双层，而有些呢，却不能。我们通过一个图画啊，来具体看一下。 教师播放人工脂双层动画： T：在这里面，像氧气，二氧化碳，氮气等这些小分子气体可以通过。苯，甘油，乙醇，这些小分子脂溶性物质可以穿过。哎，这些脂溶性小分子物质啊，之前欧文顿实验曾经证明过。还有就是水分子可以通过。 那么，这些分子为什么能够通过人工的脂双层呢？因为啊，在这个脂双层上面其实有一些空隙的，而这些分子的直径比较小，就可以顺利通过这个空隙。 再看下面这些分子。氨基酸，葡萄糖，核苷酸，它们属于较大的有机分子，它们的直径是比这个脂双层的空隙要大，所以它们是不能通过的。 再看这个离子，这个可能同学会有疑问啊。这个离子不是很小吗？它为什么不能穿过脂双层呢？这个我可以给大家解释一下啊。我们都知道，这个离子啊，它都需要溶于水当中的，离子的直径固然很小，但是它的周围要集合很多的水分子，那么直径啊，就变得很大了。所以啊，就很难穿过这个空隙。 回答教师提问，在教师启发下通过课件彩图讨论分析。 发挥学生想象力，结合生物膜的结构特点认识物质跨膜运输方式。 自 由 扩 散 下面啊，我们先来看一下这些分子直径比较小的能够穿过脂双层的这些分子。 T：这些小分子通过脂双层的方式，我们称为自由扩散。就是通过简单的扩散作用进出细胞。它属于被动运输的一种。 你看，这就是模拟细胞膜的情况。这个竖线代表脂双层，中间这个圆的，代表蛋白质，可以看到，这些小分子啊，可以直接穿过脂双层，而不需要蛋白质的帮助，直接呢，就到达另一侧了。而且注意这个浓度啊，他是从高浓度一侧向低浓度一侧运输的。首先运输方向：高浓度－低浓度方向运输。能量，当然是不需要的。载体蛋白，也是不需