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木瓜酵素 - 媛和消化不良做法: 木瓜(半熟)削皮去籽切块(大小适中), 柠檬切薄片,与冰糖放入宽口玻璃瓶中,一层木瓜,一层柠檬,最后,至所有材料放满为止,留1/3的发酵空间.瓶口铺上透气纱布,盖好放阴凉处发酵两星期.功效:木瓜性平,是热量低营养高的水果,可作为中老年人食用的水果,含丰富A,C 和钾,钙,钠,镁,磷.其含特殊木瓜酵素,帮助代谢分解肠内蛋白质,促进排便.木瓜酵素的重要性 首先我 ，然生食 青木瓜既麻 91.2% ，往往因 新 55 ° C 時均會消失，而木瓜中所含的酵素具有其他食物酵素不同的性質： 1. 木瓜酵素可分解蛋白解脂肪。 2. 木瓜酵素不 3. 木瓜酵素能 4. 木瓜酵素可以 35 倍的蛋白 5. 木瓜酵素具有解毒，根 6. 日本 7. 木瓜酵素有助美容：有『好酵素。* 每次取大约30cc酵素来喝,建议把酵素含在舌根下, 再慢慢吞咽,能刺激神经,促进循环,效果更好. * 可以把酵素加水稀释,不过,疗效较差. * 可在饭前和饭后一小时内饮用. 肠胃不好的人,最好是在饭后饮用. * 想要达到最佳效果,可参考以下时间表,分四个时段饮用: 1.早晨:早上起床,还没刷牙前,先喝一杯200cc-300cc温水,再喝30cc酵素. 2.饭前:饭前喝30cc酵素. 3.下午:下午3点左右喝30cc酵素. 4.半夜:半夜起床,喝30cc酵素酵素,以及喝2小口温水,再继续睡 * 完成后盾酵素需放在冰箱冷藏,保持新鲜. * 最好在两个星期或最长一个月内喝完 瓜原产於美洲热带，目前木瓜树大部分都种植在全球热带国家。木瓜果实中含丰富的β胡萝卜素是强效的抗氧化剂，对身体的健康相当有益而且可以治病，木瓜中所含的蛋白质（木瓜酶）具有高消化性，木瓜酶所释放氨基酸可分解体内的毒素，而且可以强化身体免疫系统。对於多种疾病都有相当的疗效。是上帝留给人类的最佳礼物。 木瓜酵素的重要性与特性： 首先我们必须了解，酵素与细胞代谢极为密切，它有神奇的催化活力，可以把醣转变为酒精。生命体藉着酵素的催化作用与调节，有效地完成生理活动，若人体细胞内缺少酵素，则生命体则出现异状。 ? ?青木瓜中含有大量的木瓜酵素，约为成熟木瓜之二倍含量，所以民间常以青木瓜做为炖补食品。殊不知在高温炖煮下，木瓜酵素大都已破坏，无法达到预期之食疗效果，然生食青木瓜既麻烦又不易摄取足够之量，要知青木瓜中所含之水份达91.2 ? ?新鲜食物全都含有酵素，木瓜酵素於55时会失去活性、死亡、然後消失，而木瓜中所含的酵素具有其他食物酵素不同的性质： 1.木瓜酵素可分解蛋白质、醣、脂肪，其分解脂肪的能力可说是木瓜最大特色。细菌或霉菌等原始生命也都无法分解脂肪。 2.木瓜酵素可於酸、硷、中性的环境中发挥作用，不像其他的酵素仅能在单一环境中发生作用与活性。 3.木瓜酵素能强力分解食物或体内衰败的细胞组织或老废物，就像是感应器一样，有强力的选择性来分辨出老旧、坏死、受伤、异常的细胞蛋白质加以分解，但不会对体内正常细胞产生任何作用。换而言之，它对癌症有反应效应。 4.木瓜酵素可以帮助消化，可消化比本身重35倍的蛋白质。现代食物因过度烹煮、化学农药、油炸食物和微波所造成较难消化的情况，而木瓜中其他的成分都有助於改善此缺失。 5.木瓜酵素具有解毒作用，根据法国研究，它可化解白喉或破伤风的毒，甚至可将化脓症的脓液溶解，再逐渐排出体外。对烧烫伤、褥疮及顽固的异位性皮肤炎均可发挥疗效。6.日本医学博士中川菜一指出木瓜酵素可改善平衡失调的机能，抑制过剩、补充不足、改善体质。它有分解脂肪的作用亦可分解血管内的中性脂肪和胆固醇。此外，分解醣的作用能够提高醣的代谢，它可重建血管、健康血液，使全身血液循环顺畅，恢复青春。 糖尿病患者更是最佳建议使用的食补。7.木瓜酵素有助美容：有『好莱坞最棒的美容师』及『花草疗法师』之称的美国维吉妮.汤玛斯女士发表其研究结果，认为木瓜酵素对肌肤乾燥或因为紫外线受伤的肌肤护理非常有效。木瓜酵素对成人病有效？? ? 根据日本医学博士中川菜一研究：生物体过了某个年龄之後，每过一天就会出现一天的老化现象，机能减退，生命活动平衡失调，成为引起各种病态现象的原因。为了改善或克服疾病，必须将其他生命体的活性物质当成食物摄取到体内，促进生命活动的活化。而”木瓜”是最适合的食物之一。因木瓜中的木瓜酵素，首先能促进血液循环，要出现这个现象的第一步骤就是产生「血液循环亢进」。这一点可以满足生命活动一切的必要条件，亦即藉着补给酵素或营养刺激荷尔蒙，活化脑或神经机能，使得生命体达到最充实的状态，使生命体延迟老化。在科学研究已确立使用蛋白分解酶，可藉由蛋白分解酶的摄取而提升免疫系统功能。木瓜酶