植物细胞工程的基本技术教案2016513.docVIP

专题二 细胞工程 第一节 植物细胞工程的基本技术 教学目标： 1．知识方面： 细胞的全能性。 植物细胞工程的主要技术——植物组织培养和植物体细胞杂交。 2．情感态度方面： 通过介绍植物组织培养技术、植物体细胞杂交技术，激发学生探索生命科学奥秘的兴趣，通过学习使学生达到用发展的眼光看问题、分析问题，勇于开拓、推陈出新。 在植物细胞工程两种技术的学习中，渗透科学态度、科学方法和科学精神的养成教育，培养学生形成正确的的唯物主义世界观和人生观。 3．能力方面： 合理利用图像、资料等多媒体课件，培养学生的观察能力、分析应用能力和整合信息的综合能力。 创设问题，在质疑、探究中培养学生独立思考、推理判断和创造性思维能力。 通过联系生产生活实际，培养学生理论联系实际的能力。 教学重点： 1．植物组织培养的原理和过程。 植物体细胞杂交的原理。 植物组织培养的实验植物铁皮石斛对生长环境要求非常苛刻，一般生长在海拔较高的高山悬崖或是岩石裂缝中，生长环境的特殊、恶劣，导致了野生铁皮石斛的产量极少，非常的稀有。 2004年，他发现铁皮石斛供不应求，价格居高不下，野生的铁皮石斛市场价格达每公斤4000～5000元。市场前景十分广阔。他便决定开始人工繁殖铁皮石斛。经过6年，他投资的基地植物组织培养室攻克重重技术难关，经过反复实验，批量培养出6万瓶铁皮石斛试管苗，这些试管苗移栽大田成活率达95%以上，可种植面积达10亩，市场价值30万元。2011年，郑方正又联合当地11位村民共同投资200多万元，建成无菌恒温的铁皮石斛种苗基地，成功培育出优质高产的种苗。2011年，在科普惠农兴村计划行动中，郑方正被评为磐安县级科技示范户，他牵头的铁皮石斛培育基地被选为磐安县级科普示范基地。 师：以上创业故事是在哪种技术指导下产生经济效益的？即在短时间内如何实现植物快速大量繁殖？ 生：植物组织培养技术。 师：非常好。下面请同学们写出植物组织培养技术的基本流程图。 生：离体的植物器官，组织或细胞脱分化形成愈伤组织，再分化形成幼根、芽（胚状体），发育成的幼苗移栽至田间，最终形成一个完整的植物个体。 师：1.为什么离体的植物器官、组织或细胞能培养成完整的植物体？比如离开植物体的一片花瓣就可以培育出完整的植株。 生：植物细胞的全能性。 2. 什么是细胞的全能性？ 生：生物体的每一个细胞都含有本物种的全套遗传物质，都有发育成完整个体的潜能。 3.假设现有离体的植物器官、组织或细胞是否一定能够培养成完整的植物体？例如一片树叶离开植物体落入土壤后，它能自发形成一个完整的植物个体吗？ 生：不一定。 4.植物细胞全能性表现需要哪些条件？类比“天时、地利、人和”等 生：完整的细胞含有全套的遗传信息、离体、提供营养物质、激素等条件。 5.为什么花瓣在植物体上只能是花瓣，不能成为叶片，或者花瓣独立形成一个完整的植物个体？ 生：在生物体内，由于基因的选择性表达，细胞不能表现出全能性，而是分化成为各种的组织器官。 6.比较细胞全能性的大小 （1）植物体有哪些细胞？ 受精卵 ＞生殖细胞＞ 体细胞 花药花粉细胞培养愈伤组织分化出小植物单倍体植株正常植株 在无菌和人工控制的条件下将离体的植物器官组织．细胞，培养在人工配制的培养基上，给予一定的激素刺激，诱导产生愈伤组织，芽丛，最终形成完整的植株． 师：曾经有科学家提出这样一个设想：让番茄和马铃薯杂交，培育出一种地上结番茄果实，地下结马铃薯块茎的植物。这就要用到植物体细胞杂交技术。 师生：植物体细胞杂交技术的概念 师：1.你认为两个来自不同植物的体细胞完成融合，遇到的第一个障碍是什么？ 生：去除细胞壁 师：2.有没有一种温和的去细胞壁的方法？ 生：有,用酶，纤维素酶和果胶酶去细胞壁 师：补充：酶有专一性，而细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，所以用纤维素酶和果胶酶去壁将不会对其内的原生质体造成损伤。 师：2.细胞壁去除之后，另一个关键关键环节就是原生质体融合，而把原生质体的放在一起会自然融合吗？ 生：必须要一定的技术进行人工诱导。 师：3.人工诱导方法有哪些？ 生：人工诱导的方法物理法：离心、振动、电激。化学:聚乙二醇(PFG)作诱导剂 师生： 师：① 流程图中为了简化，仅画了一个马铃薯的原生质体与一个番茄的原生质体之间的融合，可真正在实际操作过程中，是把许多马铃薯的原生质体和许多番茄的原生质体放在一起，让它们自由融合，再从中筛选出所需的杂种细胞。② 由于不同种的细胞其细胞膜的特点不一样，如不作任何处理，把它们放在一起，让它们自然融合是不可能的，所以原生质体间的融合必须要人工诱导。 师：4.如果两个来源不同的原生质体发生融合形成了杂种细胞，下一步该对此细胞做何种处理？ 生：植物组织培养，培育成新的植物体 师：植物体细胞杂交技术的意义如何？ 引导:（1）不同