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生活中常见的盐 碳酸钠　说课稿 二十一中 丁晓雲 设计背景 碳酸钠是厨房中常见的物质，也是初中化学一种重要的盐。有关碳酸钠的知识教材中比较零散，但其地位和作用却非常的重要。因此，本节课就以碳酸钠的物理性质、化学性质为线索，进行碳酸钠知识的综合梳理。一是使学生学会从日常生活中获取化学知识的方法，增强学习化学的兴趣，提高学生的科学素养，二是使碳酸钠知识系统化，条理化，提高知识的迁移、应用能力。 教学目标 根据课标要求和学生已有的知识，我确定了以下教学目标 知识目标 ２、掌握碳酸钠与指示剂、铁等金属、盐酸、硫酸、氢氧化钙、硫酸铜反应的化学性质。 物理性质，培养学生通过阅读获取化学知识的能力。 的能力，进而提高知识的应用能力。 同学们热爱化学的情感，体会学习化学的价值。 教学重点难点 教学重点：　碳酸钠的化学性质。 教学难点：１、从已知资料中提取所需知识。 ２、碳酸钠知识的系统整理及相关化学方程式的书写。 教学策略构想 为了培养学生的自主学习能力，体现课堂上学生的主体地位，提高课堂学习效率，采 取运用导学案的学习方法。为了落实重点、突破难点，本节的实验由演示实验改为学生实验，让学生结合实际反应物、生成物书写出方程式，进而降低书写难度，同时通过学生实验，培养学生们观察实验的能力、语言描述能力，分析问题的能力及实验基本操作能力。 教学过程： 为了让同学们对将要学习的内容及内容的层次要求作到心中有数，带着目标去学习，提高课堂学习效率，我在课前发放导学案，让同学们课前了解本节学习内容。 第一环节：情境创设。为了让同学们意识到化学来源于生活并服务于生活，激发同学们的学习兴趣，课上，我首先展示一袋厨房中常用的食用碱面，然后问：同学们，你们知道食用碱面在日常生活中有哪些用途吗？大部分同学们都能答出：洗碗、去除蔬菜残留的农药。我接着问：那么同学们你们知道为什么叫“碱面”吗？它的成分是什么？同学们开始思考，我开始引导：同学们，拿起实验台上老师给大家准备的一袋食用碱面，在包装上找一找食用碱面的成分。这时，课堂气氛开始活跃起来，同学们经过仔细的阅读，发现：食用碱面的主要成分是碳酸钠。我趁势引入本节内容：碳酸钠都有哪些性质呢？日常生活中还有哪些用途呢？这就是本节我们要学习的内容。 第二环节：获得新知。为了让同学们意识到，“观察”、“阅读”和“查找资料”是获取化学知识很重要的途径。我指导同学们首先阅读课本５４页第二部分“碳酸钠”的内容，然后仔细观察碱面以及实验室用碳酸钠，看一看碳酸钠有哪些物理性质，并把你的学习结果记录在学案中。很快，同学们正确的填出了碳酸钠的组成、俗称、及常温下的颜色和状态。在完成碳酸钠的“水溶性”这一内容时，有的同学在查找课本中碳酸钠的“溶解度”数值、有的同学在查课本附录“酸碱盐溶解性表”，这时，有同学提出：药品标签上就表明了碳酸钠的水溶性。至此，这一问题也得到了解决。 第三环节：深入研究。上面，我们研究了碳酸钠的物理性质，那么，碳酸钠有哪些化学性质呢？为了把知识系统化，我首先让同学们回顾已学过的知识：碳酸钠可以和哪些物质反应？请同学们回答。同学们答到：学酸的性质时知道，碳酸钠可以和盐酸、硫酸反应；学碱的性质时，碳酸钠可以和氢氧化钙反应。过渡：那么，碳酸钠还能和哪些物质反应呢？下面同学们根据老师提供的药品进行实验，并把实验结果填在学案中。为了很好的完成实验，充分发挥实验课的教学功能，这时，我着重强调，实验应该注意的事项：注意药品的用量，注意正确的实验操作方法，要注意仔细观察反应前、后药品性状的变化，并且告诉学生，每完成一个实验，一定要完成相应的反应方程式，结合实验理解化学反应的实质。接着同学们进行实验。向碳酸钠溶液中滴入酚酞试液，现象非常明显，溶液很快变红。这时，我问同学们：溶液变红说明什么问题？学生回答：碳酸钠溶液显碱性。我接着追问：大家现在知道为什么碳酸钠俗称“碱面”了吗？同学们知道了，是因为碳酸钠溶液显碱性。把铁丝放入碳酸钠溶液中的实验出现了疑问，为什么没现象？是我们操作有误吗？于是组间同学进行对比、讨论，结果得出一致结论：铁丝和碳酸钠溶液不反应，是因为金属铁的活动性小于钠的活动性。向碳酸钠溶液中加入稀盐酸或稀硫酸的实验，现象很明明显，溶液中很快产生气泡。有的同学将向碳酸钠溶液中加入氢氧化钙溶液和加入硫酸铜溶液这两个实验进行了对比，提出问题：为什么蓝色沉淀比白色沉淀多？我抓住这个机会，让同学们进行讨论。经过讨论，学生们得出结论：因为氢氧化钙的溶解度小，溶液中钙离子的量少，因此产生的沉淀少。经过讨论，同学们把溶解度知识和化学反应进行了有机的结合，更深入的理解了化学反应。也有同学说到：老师，蓝色沉淀真漂亮，能不能把它过滤出来？我说，这个问题课下咱们共同来完成。 完成实验后，我首先让同学们进行组内交流，找出书写错误的化学反应方程