细菌和真菌专题复习教案.docVIP

《细菌和真菌》专题复习教案 教材分析??????????????????????????????????????????????????????????????????实验中学?????尹德娟 细菌和真菌”专题包括第五单元第四章和第五章的内容，其中主要包含细菌和真菌的分布、细菌、真菌、细菌和真菌在自然界中的作用、人类对细菌和真菌的利用五个板块。分析近年中考试题，这部分内容的考查有以下特点：第一，细菌和真菌的结构会联系动植物细胞的结构进行考查；第二，细菌和真菌的培养、食品的腐败、发酵技术在食品制作中的应用与实际生活联系紧密，经常以实验题或资料分析的题的形式出现；第三，细菌和真菌作为分解者参与物质循环会结合生态系统的知识，以综合题的形式出现。针对命题特点，细菌和真菌”专题复习中既要做到夯实基础，又要注重学生综合能力的培养，更要关注生活和中考，加大学生知识转化、分析、应用能力的培养。 教学目标 知识目标 、说出细菌和真菌的分布特点、生存条件。 、举例说明细菌和真菌培养的一般方法。 、阐明细菌和真菌的基本形态、结构特点和繁殖方式。 、描述细菌和真菌在自然界中的作用。 、举例说出人类在实践生产生活中对细菌和真菌的利用。 能力目标 通过比较归纳、图文转换等思考活动，培养分析问题、解决问题的能力。 情感、态度、价值观 养成乐于参与、开拓创新、交流合作的探究精神。 教师活动 学生活动 设计意图 复习导入， 寻找盲点 指导学生依据教材目录，初步感知本专题涉及的两章的主要内容，回忆有关核心知识点。 在老师的指导下回忆本专题的核心知识。 让学生回顾知识，寻找自身的盲点，建构知识结构图，能做到有的放矢，针对自身知识误区进行重点突破。 目标解读，整体感知 1、展示教学目标 2、指导学生结合概念图，采用小组合作学习的形式，说出本专题包含的主要知识点。 3、小组归纳整理结束后对典型概念图利用实物投影仪进行投影点评。 在教师的指导下，采用小组合作学习的形式，以小组为单位说一说“细菌和真菌”专题包含的主要知识点并将主要知识归纳为要点图解。 1、目标解读可有效帮助学生准确感知本专题的知识要点 2、在合作中将目标转化为概念图，可培养知识转化和活学活用的能力，而且对合作探究能力的提升也有帮助。 要点梳理 一、 细菌的发现 二、细菌和真菌的比较 三、细菌和真菌的作用 一、细菌的发现 两位著名科学家—设疑：（1）17世纪后叶，谁制作了能放大200～300倍的显微镜？他发现了什么？（2）19世纪，法国科学家巴斯德做了怎样的实验？为什么称她为“微生物学之父”？ 一个核心实验—鹅颈瓶实验： 煮沸 煮沸 （1）实验前将肉汤加热煮沸的目的是什么？ （2）图中甲、乙哪个是实验组，哪个是对照组，实验的变量时什么？ （3）甲、乙两组哪组能长时间保持不变质，为什么？ （4）该实验的结论是什么？ 细菌和真菌的比较 1、展示比较表 比较项目 细菌 真菌 不 同 点 分部 大小 形态 菌落 细胞组成 细胞核 特殊结构 营养方式 生殖方式 相同点 一、细胞中均有细胞壁、___ 和 ____； 二、都没有____，营养方式一般为异养； 三、大多数细菌和真菌是生态系统中的______； 四、培养细菌和真菌的方法步骤主要包括：___、____、 ____和_____。 2、有三分之二的学生完成后，适当进行点拨，帮助学生解决难点。 三、细菌和真菌的作用 1、展示图 2、提出问题： （1）①②③④⑤⑥中，哪些是细菌和真菌在自然界中的作用？哪些是细菌和真菌与人类的关系？ （2）一般营什么生活的细菌和真菌会引起人和动植物患病？ （3）一般营什么生活的细菌和真菌作为分解者参与物质循环？ （4）你知道哪些共生型细菌和真菌的实例？ （5）人类主要在哪些方面利用或抑制了细菌和真菌的生理功能？举例说明。 1、回忆学过的知识点，回答老师提出的问题。 2、对核心知识进行概括。 3、提升设计实验、分析实验、得出实验结论的能力。 1、采用回忆、联想等形式，独立完成表格。 2、学优生独立完成，中等生如果自己回忆、联想完成有困难，可借助教材和一些资料，学困生若无法独立完成可以采用对学的方式，求助同桌。 1、在概念图的引领下复习回顾本专题的核心知识点和概念。 2、在回忆的基础上，有机联系实际生活，掌握和运用相关知识。 1、以“两位著名科学家、一个核心实验”来引领学生复习细菌的发现，易于记忆。 2、培养学生勇于探究和实事求是的科学态