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一、选择题
1.(2013·经典习题选萃)将等体积的乙酸、乙醇和水在试管中充分混合静置,下列图示现象正确的( )
答案:A
点拨:三者互溶,得到混合溶液。
2.下列说法中,不正确的是( )
A.烃基与羧基直接相连的化合物叫做羧酸
B.饱和链状一元羧酸的组成符合CnH2nO2
C.羧酸在常温下都能发生酯化反应
D.羧酸的官能团是—COOH
答案:C
3.苯甲酸常用作食品添加剂。下列有关苯甲酸的说法正确的是( )
A.其同系物中相对分子质量最小的是C7H6O2
B.其分子中所有碳原子共面
C.若与醇反应得到碳、氢原子个数比为910的酯,则该醇一定是乙醇
D.其钠盐可用作奶粉中的抗氧化剂
答案:B
点拨:苯甲酸的同系物中相对分子质量最小的是C8H8O2,A错;分子中所有碳原子共面,B正确;C项中的醇可能是乙二醇,C错;苯甲酸钠不能用作奶粉中的抗氧化剂,D错。
4.下列说法正确的是( )
A.酸和醇发生的反应一定是酯化反应
B.酯化反应中羧酸脱去羧基中的羟基,醇脱去羟基上的氢原子
C.浓硫酸在酯化反应中只起催化剂的作用
D.欲使酯化反应生成的酯分离并提纯,可以将弯导管伸入饱和Na2CO3溶液的液面以下,再用分液漏斗分离
答案:B
5.(2013·浙江省嘉兴市高中学科测试)咖啡酸(如图),存在于许多中药中,如野胡萝卜、光叶水苏、荞麦、木半夏等。咖啡酸有止血作用,特别对内脏的止血效果较好。下列关于咖啡酸的说法正确的是( )
A.咖啡酸的分子式为C9H5O4
B.咖啡酸的某种同分异构体,其苯环上可能连有4个羟基
C.1 mol咖啡酸最多可以和2 mol NaOH反应
D.可以用高锰酸钾或溴水检验咖啡酸分子中所含的碳碳双键
答案:B
点拨:本题考查有机物的结构和性质,考查考生对有机物中官能团的性质的理解能力。难度中等。
A项,咖啡酸的分子式为C9H8O4;B项,该同分异构体可在苯环上同时连有4个羟基和一个—C≡C—CH3;C项,酚羟基和羧基都可以与NaOH发生反应,1 mol咖啡酸最多可以和3 mol NaOH反应;D项,溴水能与咖啡酸发生取代反应,对检验碳碳双键有干扰。
6.(2013·江西师大附中测试)某有机物M的结构简式为,下列有关M的说法不正确的是( )
A.M的分子式为C9H10O3
B.M可使酸性KMnO4溶液褪色
C.1 mol M完全燃烧消耗10 mol O2
D.1 mol M能与足量Na反应生成0.5 mol H2
答案:D
点拨:本题主要考查有机物分子的结构及官能团的性质。难度中等。
由M的结构简式可知,其分子式为C9H10O3,A项正确;M中含有羟基,能被酸性KMnO4溶液氧化,而使酸性KMnO4溶液褪色,B项正确;1 mol CxHyOz完全燃烧消耗 mol O2,故1 mol C9H10O3完全燃烧消耗O2的物质的量为 mol=10 mol,C项正确;1 mol M分子中含有1 mol—COOH和1 mol—OH,它们均能与Na反应分别生成0.5 mol H2,故1 mol M能与足量Na反应生成1 mol H2,D项错误。
7.(2013·南京五中模拟)某有机物的结构简式为,它在一定条件下可能发生的反应是( )
①加成反应;②水解反应;③酯化反应;④氧化反应;
⑤中和反应;⑥消去反应;⑦还原反应
A.①③④⑤⑥⑦ B.①③④⑤⑦
C.①③⑤⑥⑦ D.②③④⑤⑥
答案:A
点拨:该有机物含有苯环和醛基,可以发生加成反应;有羧基和羟基,可以发生酯化反应;有羟基和醛基,可以发生氧化反应;有羧基,可以发生中和反应;与羟基相连接的碳原子的邻位碳原子上有氢原子,可以发生消去反应;有醛基,可以发生还原反应,综上选A。
8.(2013·西安八校联考)羧酸M和羧酸N的结构简式如下图所示。下列关于这两种有机物的说法正确的是( )
A.两种羧酸都能与溴水发生反应
B.两种羧酸遇FeCl3溶液都发生显色反应
C.羧酸M比羧酸N相比少了两个碳碳双键
D.等物质的量的两种羧酸与足量烧碱溶液反应时,消耗NaOH的量相同
答案:A
点拨:羧酸M中的碳碳双键能与溴水发生加成反应,羧酸N中酚羟基的邻(或对)位的氢原子可与溴水发生取代反应,故两种羧酸都能与溴水反应;羧酸M中不含酚羟基,不能与FeCl3溶液发生显色反应;羧酸N中不含碳碳双键,无法与羧酸M来比较双键的多少;羧酸M中只有—COOH能与NaOH反应,而羧酸N中—COOH和3个酚羟基均能与NaOH反应,故等物质的量的两种羧酸反应消耗的NaOH的量不相同。
9.下列说法中,正确的是( )
A.的名称是2-甲基-3-苯基-1-丙酸
B.可用新制Cu(OH)2来区分甲酸、乙醛、乙酸、乙酸乙酯
C.能与NaHCO3溶液反应的有机物一定是羧酸
D.1 mol苯甲酸在浓H2SO4
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