消化与吸收7讲解.ppt

* 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 * 第二节 消化和吸收 本节课我们主要要解决下面问题： 1消化系统的组成？各器官有什么作用？ 2什么叫消化和吸收？ 3人体吸收营养物质的主要器官是什么？有哪些与其功能相适应的结构特点？ 一.消化系统的组成和功能 口腔 消化道的起始部位,内有牙齿.舌和唾液腺. 唾液腺 分泌唾液,其内的淀粉酶能够初步消化淀粉 咽 食物的通道 食道 食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中 胃 消化道中最膨大部分,有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用 肝脏 人体最大的消化腺,分泌胆汁 胰 十二指肠 分泌胰液 小肠的起始部位,内有胆管和胰管的开口. 消化和吸收的主要场所 小肠 大肠 肛门 暂时贮存粪便 大肠的起始部位,在腹腔的右下部. 盲肠 阑尾 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺 肝脏 胰腺 消化道 消化腺 胃腺 肠腺 消化系统的组成 (淀粉酶) (多种酶) (没有消化酶) (蛋白酶) (多种酶) （初步消化淀粉） （初步消化蛋白质） （主要消化的场所） 安 徽 合 肥 谢 玉 荣 你记住了吗？ 1、消化系统的组成 ② 消化道： 、 、 、 、 、 、 ； ① 消化系统是由 和 组成的。 消化道 消化腺 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 ③ 消化腺： 、 、 等器官以及分 布在消化道内的 。 唾液腺 肝 胰 小腺体 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺 肝脏 胰 二各器官的功能 消化道：食物消化的通道 想一想： （1）口腔内有哪些与消化 有关的结构？ 1．口腔 （2）它们各自有什么作用？ 牙、舌、唾液腺 牙齿咀嚼， 舌的搅拌、 唾液腺则可分泌唾液 小肠内表面有许多环行的皱襞，皱襞表面有许多小肠绒毛，大大增加了小肠的内表面积。 大肠内表面只有皱襞，没有绒毛。 小肠是人体内吸收营养物质的主要器官。 1、小肠很长，约5－6米，营养物质在小肠中停留的时间长 2、小肠内表面有许多皱襞和绒毛，增加了内表面积。 3、小肠绒毛壁很薄，小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管，有利于营养物质的吸收。 4小肠壁内表面有肠腺，分泌消化液 消化腺:分泌消化液，分解有机物 唾液腺 肝脏 胰 消化腺 胃腺 肠腺 唾液可初步消化淀粉 前面 位置:深红色,大部分位 于腹腔的右上部. 返回 右叶 左叶 胆囊 (贮存胆汁) 胆管 (运输胆汁进入小肠) 你知道肝脏的功能? 1.肝脏细胞能够分泌胆汁,胆汁能促进脂肪的消化. 2.具有解毒的作用. 3.在蛋白质、糖类和脂肪的代谢中起着重要作用. 位置:位于腹腔胃的背面. 胰导管 通入小肠 ①.分泌胰液,通过胰导管进入十二指肠,胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶. ②.分泌胰岛素,调节糖的代谢 胰脏内有两种腺细胞: 肝脏和胰脏位置图 唾液腺 肝脏 胰 消化腺 胃腺 肠腺 小肠壁上有肠腺。分泌肠液,肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶. 肠腺 3.比较消化腺分泌的消化液： 肝脏 胰腺 肠腺 胃腺 口腔 小肠 胃 小肠 小肠 消化腺 唾液腺 消化液 唾液 胃液 胆汁 胰液 肠液 流入何处 消化酶 唾液淀粉酶 胃蛋白酶 含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶 乳化脂肪 人体消化营养物质的主要器官—— 小肠 含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶 不含消化酶 安 徽 合 肥 谢 玉 荣 消化和吸收 5、食物在消化道内发生了什么变化？ ① 将食物切断、磨碎、与消化液充分混合，（物理消化） ② 食物中的大分子有机物在消化酶的作用下分解为能被细胞吸收的小分子有机物。(化学消化） 一、食物的消化： 食物在消化道内分解成可被细胞吸收的物质的过程。 概念： 一、消化： 实质： 大分子物质 小分子物质 分 解 场所： 消化道内 营养物质为什么要消化呢？所有的营养物质都一定要消化吗？ 思考： 1.淀粉的消化 淀粉 唾液 口腔 麦芽糖 肠液 胰液 小肠 葡萄糖 问题： 1．淀粉开始消化的部位是（