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3服务质量管理体系
* 饭店服务质量管理相关问题探讨 在工作中遇到哪些服务质量管理上的困扰? 饭店服务质量标准是如何制定出来的? 什么是好的服务质量? 饭店服务有哪些特点? 您的服务对象是谁? 探讨一:服务的对象是谁 1、消费者特征解构 需求者 购买者 使用者 2、客户与用户 3、企业与员工对客户与用户的不同理解 4、内部客户、用户与内部营销 探讨二:关于客户忠诚的思考 如你长期以来一直光顾同一家饭店,你是那家饭店的“忠诚客户”吗? 探讨三:为什么质量验收过关,顾客仍旧不满意? 服务质量 顾客满意? 顾客忠诚? 探讨四:顾客是我们的上帝? 探讨五:如何让顾客感知到无形服务的质量? 探讨六:规范化与个性化服务 探讨七:精细化管理 细节问题导致的损失对待任务与结果的态度 精细化管理的高低层次把握 *
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