教育部参赛_细胞中无机物_夏红军.docVIP

细胞中的无机物 夏红军 教学目标: 1、知识目标? (1) 说出水在细胞中的存在形式和作用。?(2) 说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用2、能力与技能目标(1)能通过互联网获取相关信息，培养自主获得知识、解决问题的能力 ? (2)将课本知识与生活生理现象相联系。(3)能联系所学知识解释生活中的现象。3、情感态度和价值观?(1)愿意与同学分享通过自己的努力所获得的知识。?(2)认同细胞是多种元素和化合物构成的生命系统。（3）掌握一些生活小常识，学会关心他人，观察生活高一的学生刚从初中跨入高中,对生物这门学科的认识还停留在感性认识的层面,所以在教学过程中要抓住这个特点:从感性的生活生物现象提炼出生物现象的本质。 学生对于水的认识比较丰富，许多概念来自生活中的经验，但是站在活细胞的角度去看，学生的认识还有需要补充、纠正和待完善的地方通过对前面一个章节以及本章其他小节的学习,学生对构成细胞的物质已经有了一定的了解,在教学中应该注意把本节内容与前面的知识点联系在一起,形成一个有机的知识网络,方便学生学习。 本节内容属于生物必修一第二章组成细胞的分子的第五节,是对第一节细胞中的元素和化合物的补充与升华。 水和无机盐的知识在课标中的要求都是了解层次，因此在课堂上更多的是让学生认识水和无机盐与生命的关系，通过列举生活中的现象、事实和学生的体验来加深学生对水和无机盐在生命中的作用的认识??? 讨论探究法,谈话教学法,直观教学法(1)百度视频《大长今》第五集，利用视频编辑软件剪取其中长今给韩尚宫拿水时片断，由此情景设置三个问题由学生尝试回答。可以让学生从网上搜索相关内容。 ? (2)百度网页及百科当前正上市的蔬菜萝卜与莴苣含水量，及制作成的干菜占鲜菜的比重，可以用力的说明水在生物体中含量最高也可说明不同生物体含水量不同。 （3）（（）（）?上课之前我们先看两个事例： 1.韩剧《大长今》第五集情境：韩尚宫身体不适，长今去给她拿水长今在给韩尚宫拿水时问了三个问题： 请问您是不是下腹疼痛呢？　韩尚宫：不是 请问您今天大解过了吗？　　韩尚宫：大解过了 请问您喉咙不舒服吗？　　　韩尚宫：我的喉咙经常会痛 为什么要问这三个问题呢？不同的情况应该拿什么样的水呢？学生思考、讨论、争论? 学生根据生活常识可能会想到： （1）喝开水会缓解下腹的疼痛； （2）喝凉开水会促进大肠排便，尤其在每天一起床时，既有助于排便又可清肠胃； （3）喝温水润喉，少量食盐又起到消炎的作用，从而缓解喉咙的疼痛 所以长今最后拿的是（温盐水）并让韩尚宫一口一口慢慢喝 2.炎热的夏天，运动时流了大量的汗，汗干后衣服和皮肤上有晶体小颗粒这颗粒是什么呢？ 学生回答（盐） 上面的两个问题我们解决了，可是那水、盐进入生物体内又随汗液、水液等排出，是否就只为了在体内周游一圈？那么他们的作用到底是什么，这就是我们今天所要探讨的内容——细胞中的无机物（板书课题） 新课：一、细胞中的水： 水是生命之源，地球上最早的生命就是在水中孕育的那么细胞中和生物体中含水量有什么样的特点呢？（板书：生物体含水量的特点：）看课本第一二段 在第一节中我们已经学习细胞中水的质量分数占到了８５－９５%我们可以举个例子让大家直观的认识现在正是萝卜和莴笋上市的时候，有同学家里会晒萝卜干和窝笋干，十五斤鲜莴笋才晒一斤干莴笋，十二斤鲜萝卜才晒一斤干萝卜，晒掉的就都是里面的水这能说明：（板书：水在细胞的各种化学成分中含量最多）；一个是十五斤晒一斤，一个是十二斤晒一斤，这又说明：（板书：生物体的含水量随着生物种类的不同有所差别）；幼儿与老人皮肤有非常明显的差别，最主要的原因是含水量不同我们班上女同学都不用化妆品，但是妈妈们却用化妆品，很多都是什么补水的，就是因为我们的皮肤细胞比她们的含水量要高，我们年轻新陈谢也比她们要快，这说明：（板书：生物体在不同的生长发育期，含水量不同）似乎也能说明含水量高，新陈代谢就快，新陈代谢与含水量有关系 自然界中的水以三种形式存在（固、液、气）那们，在生物体内水是否还是以这三种形式存在呢？刚收获的稻谷，晒干，重量会减轻，减轻的是水的重，再晒，重量不会再有太多的减轻了，好象是没有水份了但把晒干的稻谷放在试管中在酒精灯火焰上加热也就是烘干，却又可以看到试管壁上有水珠，这说明还是有一部分水在晒干的稻谷中，前一部分水容易出来，后一部分水不易出来这种部分水在稻谷中以什么形式存在的呢？看课本第三段内容，找出答案 水在细胞中以两种形式存在 （）板书：结合水，与细胞中的其它物质相结合（作用）是细胞结构的重要组成部分，（比例）约占全部水分的４。５% 自由水，绝大部分以游离的形式存在，可以自由流动（作用）细胞