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川贝枇杷膏
将枇杷花和叶子 洗干净 叶子撕小点,把花丛大枝上折下来放入大锅中 放在火上烧开,放的量以锅的三分之二左右,家里有条件的可以用电捂煲来开一个晚上,这样叶子和花里面的精华全部在水里了,24小时后取出,用纱布滤干净熬煮出来的水,应为枇杷花上有绒毛的,
,过滤好后 将树叶和花放在纱布中挤压出精华的水分,哈哈 榨干每一滴精华,提前将川贝粉与一部分枇杷水混合,搅拌均匀,待用将过滤好的水倒入砂锅,如果满锅水的话,烧干至半锅左右加入川贝粉, 现在可添加冰糖,冰糖用小碗装 一小碗 一小碗添加,冰糖如果是大块的,加入后改小火,用筷子搅,一般加1斤左右的冰糖,冰糖加多了会结晶的,熬出来的枇杷膏会冻起来的,一定要小火煮。,要不开着盖子也会益出来的,熬煮到筷子上可以挂起汁水就可以关火了,稍微冷却下就可以装到罐子里了,凉透了 放到冰箱里面去,用的时候用勺子挖点冲开水服用,直接口服太甜了,不嫌弃腻 你也可以直接吃,哈哈,完毕
花和叶子 都是晒干了的
洗干净 中间省略很多繁琐的步骤 自己觉得干净就可以了
哈哈
放到煤气上煮吧,烧个半个小时
省点煤气放进电唔堡吧,直接闷24个小时
开工了 开工了,将水倒在砂锅里,用纱布过滤
一大锅 直接倒出来 2锅水
然后放到煤气上煮吧,将这样的 2锅水 熬制成半锅
将这个水倒出小半碗 和川贝粉混合
上苏州某药店的川贝粉和买的冰糖
买了三包 用了 2包
开始和药
继续搅合
家里闲置的空瓶子不要丢弃
加入刚才的 川贝粉后加冰糖,
经过3个小时的 熬煮成了下面的 样子
可以出锅了 。,倒在大碗里面冷却一点后灌装哈
灌装过程么人拍照 上装好后的
那么一大碗就出来那么几瓶子
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