实用营养保健论文讲解.docxVIP

荆楚理工学院 《实用营养保健》课程设计成果 学院:____计算机工程学院________ _____ 班 级: 计科2班 学生姓名: 刘煜 学 号: 2013404010222 设计地点（单位）_______荆楚理工学院_______ ____________设计题目:_______ 天下第一餐_________________________ 完成日期： 2014 年 6 月 20 指导教师评语: __________________ ____________________ _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ __________ _ 成绩(五级记分制):______ __________ 教师签名:_________________________ 荆楚理工学院 课程设计实施计划表 学院： 荆楚理工学院 专业班级 学生人数 150人 课程名称 实用营养保健 指导教师 赵华菊 地 点 各院教室或者图书錧 起止时间 2014年5 设设计准备情况 《实用营养保健》系全院选修课，共12讲4次实操。内容包括健康新观念、七大营养素的功能及缺乏症状、人群营养及心脑血管等专题讲座和制作营养早餐、健康检查等实操。以撰写论文形式结业本课程。初拟以下论文题目供学员选择：1.《天下第一餐》2.《抗氧化营养素》3.《营养与保健》4.《生殖系统保健》5.《保肝计划》6.《糖尿病防治》7.《纤体美容》8.《脑血管防治》9.《儿童成长计划》10.《便秘是万病之源》11.《保健食品与药品的区别与联系》12.《荆门人早餐习惯探索与分析》13.《荆门人饮食习惯调研》14.《大学生健康问题分析》等。学员也可以自拟题目，要求以营养健康为大方向。 指导导 划 5月20日－31 6月1日 6月6日－18日，参考《荆楚理工学院毕业设计( 6月 考考核方式 对论文的考核：论文选题的理论意义和实践意义；论点是否明确和有创新性，文献收集和论据是否充分可靠；论文的体例是否规范，结构是否合理和有逻辑性；语言是否流畅、表达是否清楚。采用等级计分的方法，分为优、良、中、及格、不及格五个等级。 教研室主任： 指导教师 ： 年 月 日 荆楚理工学院 课程设计任务书 设计题目学员根据选题，填写本表信息。：天下第一餐 学员根据选题，填写本表信息。 学生姓名 刘煜 课程名称 实用营养保健 专业班级 计科2班 地 点 A2103 起止时间 2014 至6月20日 设设计内容及要求 1.设置问卷调查表，调查周边的人对天下第一餐的认识，了解他们 每天的饮食 2.用SPSS统计软件分析调查数据，获得结果，得出结论，并对结论加以分析，找出饮食问题所在。 3.提出健康饮食的解决方法 设计 参数 1.问卷调查法 2.SPSS统计软件分析法 3.查阅参考文献 进度要求 求 5月20日－31 6月1日 6月6日 6月 参参考资料 [1]王杰，天下第一餐—早餐。《健康》杂志，2009年第3期。 [2]《中国保健营养》杂志 其其他 独立完成论文 教研室主任： 指导教师： 年 月 日 TOC \o 1-3 \h \u HYPERLINK \l _Toc16884 PAGEREF _Toc16884 5 目录 HYPERLINK \l _Toc24100 第一章 营养早餐 PAGEREF _Toc24100 5 HYPERLINK \l _Toc3518 1. 认识营养早餐 PAGEREF _Toc3518 5 HYPERLINK \l _Toc2082 2.制作营养早餐 PAG