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14 水泥与沥青 教学目标： ??? 1.了解物质的变化有的可逆，有的不可逆。认识这些变化对人类生活的影响。 ??? 2.知道物质的变化有两大类，一类仅仅是形态的变化，另一类会产生新的物质。 ??? 3.能在水泥与沥青变化实验中进行科学的实验设计和细致地观察。能够有根据地预测并体会到与同学合作的重要性。 教学准备： ??? 少量的水泥与沥青，烧杯，水，计时表，小铁锤。教师可另备酒精灯、坩锅、坩锅钳。 教学过程： ??? 一、引出问题 先介绍在铺路架桥等活动中，人们通常会使用到水泥与沥青，然后请学生说说关于它们已经知道了些什么，并仔细留意学生讲到的各种已有认识，有些学生已经说到的可能会在后面的教学中用到。同时，还可以引导学生把在生产中是如何使用它们的也谈一谈，从而引出后面的教学。 ??? 二、开展观察和实验 ??? 第一步：教师提供实验材料，让学生观察。教师出示为各组准备好的观察材料及工具，了解水泥与沥青本来的“真面目”。 ??? 第二步：以水泥为例，研究加入水之后的变化。可以先让学生预测水泥在加入水搅拌后可能出现的情形，然后组织学生讨论实验方法，教师指导学生进行实验完善，重点是引导他们在不同时间段如何观察水泥的变化，并做好记录。 ??? 第三步：组织学生进行讨论。通过对实验中不同时间段水泥变化的观察，让学生回忆生活中积累的对干燥后水泥的认识，或出示教师课前制作的水泥块，展开讨论：干燥后的水泥还能回到原来的粉末状水泥吗？ ??? 三、认识可逆变化过程与不可逆变化过程 ??? 首先可以引导学生回忆生活中沥青的加热过程：固态的沥青被加热后，会改变原来的形状，形成可以流动的液体，待温度降低后，它又会还原成原来的固态。从而比较这种变化与前面水泥的不同。在此基础上，给出可逆变化过程与不可逆变化过程的基本概念。 ??? 接着引导学生列举生活中与水泥和沥青变化类似的例子，并说说人们是怎样利用的。在学生列举时，教师应不满足于学生仅仅讲出事例本身，而是要求他说出更加细致的变化来。在此基础上，教师要引导学生明确，在物质的变化过程中，有的只是形态发生了变化，有的变化后生成了新的物质。最后，要求学生按这两类给列举的变化分类。 教学反思：? ? ? 15 盘山公路 教学目标： ??? 1.知道利用斜面可以提高工作效率，了解斜面在生活生产中的使用。 ??? 2.进一步学习如何进行对比实验，并自觉地在实验中做到与同学默契配合。 ??? 3.通过辨析斜面原理在生活中的运用，体会到科学原理无处不在。 ?教学准备： ??? 关于盘山公路和教学图片、资料。各实验小组准备测力计或橡皮筋、长短不同的木板、带有牵引小环的物体、四方的木块（或字典，用于搭建同一高度斜面）。 教学过程： 第一课时 ??? 一、认识盘山公路，提出问题 ??? 先出示盘山公路的图片，引导学生认识盘山公路的特点。从山底到山顶，没有直接修成一个直线的斜坡，而是在山间绕来绕去，形成“盘山”之状，谓之盘山公路。 ??? 自然地，提出本课的研究问题：为什么要修成这个样子？提出问题后，让学生谈谈自己的想法。通常学生都会谈到涉及坡度（不一定是用这个说法）的理解，教师则可以适时地介绍坡度的概念，为后面的教学扫除理解、表达上的障碍。 ??? 如果学生理解盘山公路这个“变形”的斜面有困难，就及时引出第二个生活中的事例，利用搭起的斜坡往汽车上搬运重物。要通过寻找更多的例子作支撑，帮学生理解。 ??? 二、研究斜面 ??? 首先，要让学生推测斜面的作用。通过对利用斜面往汽车上运输重物，更好地帮学生推测斜面的作用。必要时，可以通过制作课件演示，把盘山公路“拉直”，就可以得到一个坡度更小的、从山底到山顶的斜面，从而区别直接由山底到山顶的斜面。然后提示学生把推测结果记录在书中的相应位置。 ??? 其次，小组设计实验方案。教师要根据实验室现有的材料，或要求学生自备的材料，设计不同坡度的斜面，并明确研究过程中的一些细节，如怎样做实验记录表；做直接提升重物的实验，看测力计的读数；做坡度不同的斜面（固定斜面的最高点，使用不同长短的木板搭建），做沿着不同坡度斜面提升重物的实验；如何读数等。实验方案不明确，就会影响到后面展开的研究。 ??? 但是，正如教材说明中所述，本课的实验材料在组建斜坡时有多种组合方式，如果学生提出来，教师应鼓励并引导学生按照他们自己的设计进行实验，如果探究的充分，一节课的时间显然不够。这样，教师就应该按照教学的实际情况，对课时的划分做灵活安排，不要过于拘泥于原有教学设计。 ??? 各小组开展研究时，教师应放手让他们自主实验，随时了解他们在实验过程中的发现。 ??? 三、分析讨论斜面的作用 ??? 先组织学生分析各组研究得到的实验数据，在小组内进行讨论，然后在全班进行交流。在分析实验数据时，主要有两个