黄冈师范学院职范围及岗位职责2013.docVIP

第一部分 职责范围 1、饮食服务中心职责范围 一、认真贯彻党的路线、方针和政策，遵守国家法律和法规，严格执行学校集团各项规章制度，牢固树立全心全意为教学、科研和师生员工服务的宗旨，切实做到管理育人、服务育人。 二、负责全校师生员工的饮食、开热水供应工作，加强食堂饮食安全管理，努力降低成本，不断提高质量，力求管理量化、细化、规范化、科学化。 三、加强职工队伍建设，做好思想政治工作，组织好全中心的政治、业务学习和专业技术培训工作。 四、严格执行《食品卫生法》，搞好食堂的饮食卫生、环境卫生和个人卫生。确保安全生产，做好“四防”工作，即防火、防盗、防毒、防责任事故。 五、拟定饮食服务中心的发展规划，制定严谨的二级采购管理办法，努力降低材料成本，确保食堂物资供应；加强对设备的维修、改造和更新工作，努力提高工作效率；创造良好的工作环境、生活环境及就餐环境。 六、充分利用现有资源，努力改善饮食条件，发展饮食产业，增加收入，创造良好的社会效益和经济效益。 七、负责食堂微机售饭系统的管理，做好维修保养工作，保证系统正常运行。 八、 管理好锅炉房、节能设备，确保锅炉和节能设备安全运行，保障供水供汽，切实做好节约燃料，节约水电，杜绝跑、冒、滴、漏现象，切实做到高能低耗。 九、加强民主建设和行风监督机制，充分发挥学生伙食民主管理委员会的积极作用，虚心听取进餐者的意见和建议，不断改进工作，提高服务质量。 十、完成好学校和集团领导交办的其它工作。 2、饮食服务中心办公室职责范围 一、协助中心主任，负责中心各分区餐厅、部门的管理工作，督促检查各分区餐厅、部门有关工作任务、会议决议和规章制度的落实情况。 二、负责中心文件、报纸、信件、学习资料的收发，负责有关文件、材料的起草、整理、校对、打印、下发和存档。 三、认真做好中心各餐厅、部门职工考勤汇总统计工作，负责中心合同工人事档案管理，对每月各单位人员变动情况，通知集团人事部、财务部。 四、积极参加中心的质检工作，经常下各分区食堂，了解职工思想状况，配合中心主任做好职工思想工作，发现伙食工作中的问题，及时向中心主任汇报。 五、协助中心做好各种会议、会场、活动场所的布置与安排。 六、坚守工作岗位，积极做好职工来访工作，热情接待前来联系工作的客人。留言记录简要明了，接传电话及时准确。 七、工作严谨、认真、效率高，办事公道，文明礼貌。 八、积极完成领导交办的其它工作。 3、学生伙食民主管理委员会职责范围 一、会长职责 1、负责每半个月一次工作总结及其它工作计划的上交。 2、负责组织伙管会内部各项活动的开展。 3、负责代表学生向饮食服务中心反馈信息，同时又代表饮食服务中心向学生传达举措。 4、负责向院学生会办公室汇报工作情况。 5、负责监督会员的出勤。 6、决定监督活动经费及日常用品的使用。 二、调查小组职责 1、每月在全校范围内开展一次问卷调查，并将收集的材料整理好，以书面形式上报。调查对象——全院师生，调查内容——师生对食堂各方面的意见和建议。 2、负责调查黄冈市区其它各大中专学校的饮食状况，并作好详细的记载，向伙管会负责人作书面汇报。 3、每周对食堂卫生进行不定期抽查，并作好详细记录，必要时交给宣传组对外公开。 4、积极配合宣传小组和联络小组的工作。 三、宣传小组职责 1、负责办好每两周一期的“饮食窗口”宣传栏和食堂其它宣传活动。 2、负责宣传学校有关部门对学生意见要求的处理结果。 3、代表食堂和伙管会及时向校报、校广播台投稿，报道饮食服务、管理和监督情况。 4、负责组织伙管会新成员学习伙管会的各种规章制度。 5、负责饮食文化征文活动的举办。 6、负责各种通知、通报的书写及张贴。 7、积极配合调查小组和联络小组的工作。 四、联络小组职责 1、将我院师生建议和意见及时向饮食服务中心反映，并将处理结果及时反馈给我院师生。 2、负责新老校区伙管会的工作联系。 3、负责与黄州及鄂东高校各伙管会的联络。 4、负责与后勤产业集团饮食服务中心、学工部、校报、校广播台的联络。 5、负责整理各种会议记录和工作材料。 6、积极配合调查小组和宣传小组的工作。 五、伙管会经费来源、管理使用 1、饮食服务中心每月拔给伙管会适当的活动经费。 2、活动经费由会长负责管理，经费使用情况由委员会监督。 3、活动经费用于： A、调查小组对各种情况的调查。 B、宣传小组对外宣传。 C、伙管会成员组织开展的各项活动。 4、活动完毕，由会长及时向全体会员说明经费使用情况，并 向上级领导汇报开支情况。 4、关于少数民族饮食管理办法 一、每年新生报名由饮食服务中心办公室到学工处和各系了解少数民族同学所在的院系、专业和班级，造好表格，通知饮食服务中心各餐厅。 二、向职工宣传各民族的饮食习惯（包括信仰伊斯兰教和佛 教的同学的饮食习惯）。 三