第4课_农耕时代的工业学案.docVIP

第一单元——中国古代的农耕经济 第4课 农耕时代的手工业 时间： 2013年3月12日 【课标要求】 列举中国古代手工业发展的基本史实，认识中国古代手工业发展的特征。 重点、难点： 1、中国手工业的发展历程。 2、中国手工业发展的特征。 三、预习要点（必会考点） 1、冶铜、冶铁技术的进步的表现。 2、丝织业、棉纺业发展的基本史实，元明时期棉纺织业迅速兴起的原因。 3、陶瓷业发展的基本历程和它在世界文明中的地位。 4、中国古代手工业的三大经营方式和中国古代手工业发展的特征。 【自主预习 知识梳理】 一、基础自主学习 （一）金属冶炼业： 1、冶铜： （1）青铜时代：从 时期到 末期。 （2）成就： 时期的青铜铸造技艺已相当成熟， 2、冶铁： （1）冶铁技术的进步： ①表现：春秋时期发明了冶炼 和 的技术。是我国古代冶金技术的重大成就，也是世界冶金史上的奇迹。 ②作用： （2）冶铁燃料的使用： ①汉代开始用 作燃料用于冶铁 ② 时用煤作燃料非常普遍。中国是世界上最早发现和使用煤的国家。 ③南宋末期开始用 冶铁， 流行开来。 （二）纺织业： 1、丝织业： （1）中国是世界上最早发明 国家。 （2）西周以后，丝织工艺有了突飞猛进的发展。 （3）汉代丝绸远销 ，为中国赢得了 的称号。 （4）唐代出现了 技术。 2、棉纺织业： （1）宋末元初，棉花种植迅速向 传播 （2）元代， 全面革新内地落后的棉纺织技术，使 成为棉纺织业中心 （3） 后期， 成为广大民众的主要衣料。 （三）陶瓷业： 1、陶器： （1）地位：是 手工业中最重要的成就 （2）种类：有 、 、 等 2、瓷器： （1）地位：是中华民族祖先的伟大发明 （2）成就： ①东汉晚期，成熟的 ②南北朝时期烧制出 ③隋唐时期，工艺日臻成熟，唐代 成为一个独立的部门 ④宋代， 成为“瓷都”，全国出现了各具特色的地方瓷窑 ⑤元代开始进入 生产时期。 ⑥明清时期创造出更丰富多彩的制瓷工艺， 与丝绸一起成为对外出口的大宗产品 （四）官私手工业的消长 手工业的经营形态包括 、 和 1.家庭手工业 （1）．特点：①与 业相结合，以 为生产经营单位； ②产品主要多供 和 ，很少进入 。 （2）．影响：家庭手工业生产对于稳定 起了一定作用，但技术落后、生产分散，妨碍了 。 （代表中国古代手工业水平的是官营和专业的私营手工业生产） 2.官营手工业 （1）．地位：从西周到 ，占据手工业主导地位； （2）．特点：①官府设 统一经营管理； ②工匠职业 ； ③生产关系从征役制到 制； ④代表古代生产技艺的最高水平。 （3）．评价： 积极：①官营手工业资金雄厚、规模经营，为 和 创造了条件； ②众多高水平工匠一起工作，加之对产品质量的严格管理，有利于 的提高。 消极：①但官营作坊原料由官府提供，不计成本，不进入市场，缺乏 ； ②官营手工业采取 的手段，引起了工匠的不满。 3.私营手工业 （1）．发展历程 ① 时期，私营工商业勃然兴起； ②此后，私营手工业成为手工业生产中日益重要的部分。 以后更在制瓷、矿冶、纺织等诸多行业中，超过官营手工业，占据了主导地位。 （2）．经营方式的变化 ①唐宋以来， 繁荣，私营手工业的产品大量进入 ； ②明中后期，雇佣众多工人的大规模手工作坊或工场日益增多，并从中孕育出了“ 、 ”、“ ”式的 关系。 二、知识小结： 【拓展导思】 1、古代手工业发展的特征。 （1）历史悠久，源远流长，多种经