金海棠大酒店2012营销规划.docVIP

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金海棠大酒店2012营销规划

金海棠大酒店2013营销规划 金海棠大酒店是一家现代4星级旅游涉外酒店于乐山市中区海棠路512号酒店于1999年开业,配备先进中央空调系统、自动烟感消防系统、光纤电视、程控电话等设施设备,现代化气息浓郁。酒店拥有欧式别墅五栋、标准间、豪华标准间、商务套房140余间。餐厅、宴会厅、贵宾厅可同时容纳350人就餐。夜总会、茶楼、KTV包房等设施一应俱全于1999年被四川省星级评定委员会评定为三星级酒店,2003年被评为四星级酒店,目前是乐山市中区唯一一家四星级的高档旅游商务酒店。毗邻乐山市中心自然森林公园,依山傍水,四季绿树环绕是闹市中的一片清静之地。距世界自然文化遗产乐山大佛仅6公里,峨眉山28公里。拥有温馨、舒适的客房间,同时还可以享受本酒店提供的免费市话、宽带上网等特色服务。 商务套房 别墅单间 园景别墅 44间 12间 56 14 6 2 5 1 特设迷你酒吧、卫星电视、等。另外,卧室、卫生间均设有电话。 位于酒店2号楼 378 418 478 498 588 688 888 1088 酒店内设有大、小型会议室,可同时容纳20-200人开会,配备投影机,音响设备(麦克风的提供)和场地的布置(如:课堂式、应谈式等场地的布置)。电脑宽带上网等现代多媒体设备,为政府相关和企业,事业单位的商务会议活动提供周全的服务。会议室面积400平米,可容纳200人左右可容纳45人豪华典雅的西餐厅、中餐厅、异域风格的豪华包厢能提供500个餐位中餐厅可同时容纳350人就餐。棋牌麻将、桑拿按摩、卡拉OK夜总会、茶楼、KTV包房等设施一应俱全? 该饭店2012年的营业销售收入总额是8000万元,获得毛利2000万元。2012年其营业收入总额在乐山市饭店营业收入排行榜第一位,客房收入仍是该酒店的只要收入来源。 一、近年来客房销售情况分析。 1、2011-2012年年度客房销售基本情况,见表2. 客房部年收入 年平均客房出租率 平均房价 销售指数 2011 5932 85% 428 312 2012 8128 91% 475 398 其中,销售指数为每一可出租的房间。 2、按客源地,分析客源的构成情况 金海棠大酒店2012共接待了住店客人16万,其中海外客人6.6万人,国内客人近10万人,也即海外和国内客源市场分别占到41%和59%。 3、按客源性质分析酒店的客源构成情况。 金海棠按照客源的组成方式,将客源分成团队、散客、会议、长住者四类,2011-2012年饭店各市场销售收入分析对比情况见表3、4。 表2 2011-2012年饭店各市场销售收入 年份 团队 散客 会议 长住 合计 2011 1720 2254 1660 296.7 5932 2012 2600 3007 1544 975.3 8128 表3 2011-2012年各种不同客源所占的比例 年份 团队 散客 会议 长住 合计 2011 29% 38% 28% 5% 5932 2012 32% 37% 19% 12% 8128 从表3、4反映的绝对数来看,除长住客人外,各客源市场2012年均比上一年有所增加。从客源所占的比例对比分析看来,2011和2012年,散客所占的销售收入基本持平,约1/3多;团队销售收入比例略有增加,已接近1/3;会议客人有了一定的增加,但是长住客人收入明显的减少。这里长住客人指的是长期租住该酒店写字间或客房的商务客人。这部分客源的萎缩可能会持续下去,由于乐山市近年来房地差发展快速,也有大量的写字楼、公寓等镂花,商务客人日趋将办公室地点前往专门的写字楼,整个乐山酒店的写字间市场将萎缩。这部分市场未来的发展是,商务客人办公室地点在写字楼,但酒店依靠其专业化、多元化的服务优势,吸引这部分客人住在酒店,使其转变为长住客人。 二、乐山金海棠大酒店竞争情况的综合分析 1、金海棠与乐山市其他的酒店宾馆相比,其房价基本是比较高的,服务质量比较好,但是已经得到广泛的认可,在四星级酒店中,具有价位较高、质量较好的形象。 2、金海棠的传统客源市场和优势还是在团队旅游、高中档商务散客、高档会议。但是这几个市场面临低星级的酒店如安逸158酒店、如家酒店、红利来酒店等和峨眉山高星级的酒店的激烈竞争。 3、金海棠接待最适宜的会议规模是200人以下的中小型会议,但是缺乏先进的会议设施,如同声翻译、网络等。 4、接待商务客人的优势不断突出,尤其是硬件,如房间里有电脑、所有的房间里都有Internet接口,有专门的商务楼。 三、金海棠市场营销的SWOT分析 1、优势 (1)酒店知名度较高,有一定的品牌优势,服务质量、管理稳定。 (2)饭店拥有一批高素质和稳定的员工队伍,具有软件优势。 (3)酒店占地面积大,比邻公园,环境优美,有较大室外活动空间,有较大的停车场,内部

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