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甜樱桃引种栽培高产管理技术 摘要 甜樱桃营养丰富又富含多种维生素等多种营养物质，其果实鲜甜爽口，深受人们青睐。介绍了甜樱桃在引种栽培中应掌握的高产栽培技术，主要包括整形修剪、应用生长抑制剂、辅助授粉、疏花疏果、合理施肥、虫害防治等内容，以供参考。 关键词 甜樱桃；引种栽培；高产；管理技术 中图分类号 S662.504 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2015）19-0122-02 甜樱桃是果树品种中成熟最早的一个品种，被称为“春果第一枝”。甜樱桃营养丰富又富含多种维生素、糖、蛋白质、钙、铁、磷等营养物质，果实鲜甜爽口，深受人们青睐，甜樱桃还可制作果汁、罐头等加工品，同时甜樱桃也是一种绿化观赏树种，深受绿化工作者和人们的青睐。苏州地区为了发展甜樱桃栽培，西山国家现代农业示范园区从2007年开始陆续引进多个樱桃优良品种，在引种栽培中经引种试验证实应掌握的高产栽培技术如下。 1 整形修剪 1.1 新梢摘心 在甜樱桃未形成幼树时，在生长季内利用摘心来增加分枝级次和枝量，同时加快扩大树冠，促进枝条向结果枝转化。摘心一般在生长期内，新梢保留30 cm左右，主要用于增加枝量，若甜樱桃树势较旺盛，且摘心后的副梢仍很旺，也可连续摘心2～3次。摘心时间以秋季新梢停滞生长为主。 1.2 扭梢 扭梢一般在新梢尚未木质化时进行，园区几年来扭梢时间在5月中下旬至6月上旬，将内部的临时性枝条及背上竞争枝、直立枝在距枝条基部5 cm左右处轻轻扭转大约在180°，使枝条木质部、韧皮部有部分裂痕，但不能折断，经扭梢的甜樱桃枝条长势缓和，上部积累养分多，顶芽和侧芽容易花芽分化。 1.3 拉枝 拉枝可减少冬季修剪的疏枝量。同时拉枝可以开张角度，树体反应也比较温和，拉枝角度一般主枝和侧枝以60°为宜，其他枝条可拉到80°，以后以果压树，达到理想的角度（90°）。园区采用开心型树型，幼树用牙签来撑开角度。拉枝时间一般在6月以后进行，拉枝采用布条、草绳或麻绳等，采用布条不易腐烂，且容易取到。拉枝时应防止大枝劈裂，也要防止因拉枝的支撑点过高，造成腰角小和冒条现象。 1.4 疏枝 采后疏枝可改善树冠内部的通风透光条件，调节树体结构，促进后期花芽分化、均衡树势、生长发育。一般在6月底开始疏枝。对影响树冠局部光照但仍有结果能力的大枝，可在分枝角度较大又有生产能力的较大分枝处进行回缩；对影响树冠内部通风透光严重而无保留价值的强旺大枝，可从基部疏除[1]。 1.5 刻芽求枝 对于树冠不理想，枝组不合理，可以通过刻芽求枝的方法来达到理想效果。刻芽方法：在春季萌芽前距饱满的芽上方的1.5 cm处用小锯或刀刻到木质部半周即可。 2 应用生长抑制剂 应用生长抑制剂，能有效抑制樱桃枝条生长，使枝条生长粗壮，促进植株矮小；对开花结果有明显的促进作用，坐果率提高。生长抑制剂一般使用多效唑和PBO。园区2014年一部分使用的是多效唑，2015年计划另一部分使用PBO。 2.1 多效唑施用方法 一般用于三至四年生的树，可进行土施和喷施。土施在3月新梢萌芽前，三年生树用15%多效唑2～3 g/株，长势旺的大一点树可用5 g/株。在树冠外围垂直的地面上开浅沟，拌土施入，而后结合进行春季灌水。叶面喷洒一般在6月，花芽分化前期，浓度为1 g/kg。土施比喷洒反应更明显，有效期2～3年。一般生长旺盛的幼树土施1次，后即进入结果期，以后不必连年施用。应注意一至二年生的幼树不宜施用，以后盛果期不宜施用。 2.2 PBO的施用方法 PBO的施用一般分为土施和喷施。土施PBO一定要在树势强壮，肥水量大的情况下，才能发挥其更高的效能，故必须加强肥水管理，弱树转旺后才能使用。土施的PBO残效期为1年，隔年土施，第2年就采用喷施。甜樱桃第1次使用在萌芽前10 d，土施4～6 g/株；第2次果实着色前10 d，喷250倍液；第3次6月中旬，喷150～200倍液。 3 辅助授粉 因为甜樱桃极少数是自花授粉，大多数甜樱桃品种属自交不亲和类型。因此，在甜樱桃引种和生产中要注意引种品种和配置授粉树或人工辅助授粉。甜樱桃授粉品种要尽量合理配置，一般主栽品种与授粉品种的配置比例为（3～4）∶1。对于小面积的樱桃园，可选择3～4个品种栽培。大面积的樱桃园应栽种多个品种，按成熟期不同，安排适当的栽培比例。配置授粉品种应注意：授粉品种和主栽品种结果习性好，果实商品性好，经济效益高，没有花粉或花粉较少的品种不能作授粉品种，据笔者所了解到的以下几个品种相互授粉不结果：红灯与枣红宝石，早大果与友谊，光锋与红艳，萨米脱与大紫，红南阳与红密。除了以上合理配置传粉品种外，有条件的大规模栽植的果农要进行花期放蜂和人工辅助授粉[2]。 4 疏花疏果 主要包括疏花芽、疏花序和疏幼果。据了解，疏花芽于冬剪时完成，应完成疏花疏果任务的80%[3]。在生