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2017-06-08 发布于河南
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青椒炒蛏子.doc

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青椒炒蛏子

青椒炒蛏子 / 2012-05-30 / 9171人看过喜欢美食杰就关注一下吧！ 14人5人做法：炒口味：家常味难度：初级入门人数：2人份准备时间：30分钟烹饪时间： 15分钟蛏子250克青椒2个葱半棵姜一块蒜2瓣调料食盐适量鸡精适量豆豉适量植物油适量触碰食材图片可获得购物信息哦！青椒炒蛏子的做法买蛏子时和卖的人要点海水回来，回来用海水浸泡半天以上吐尽沙，洗干净捞出来沥干，去壳或不去都可以个人喜好青椒洗干净切成条，姜、蒜都切成末、待用锅里放油7成熟，放入蒜末、姜末、葱、红油豆豉炒香，倒入蛏子开大火爆炒一分钟，加入青椒一起炒一会，放入盐、鸡精翻炒一会就可以上菜了蛏肉味道鲜美，营养丰富，蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛。