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03不宜吃的
不能吃的谷类:油饼、油条、糯米、油面筋
不能吃的水产海鲜:海参、鱼子、河虾、鲍鱼、胖头鱼
不能吃的蛋类:松花蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄
为什么不宜吃鸡心?
鸡心含有对人体有益的镁、磷等矿物质,有养心、补虚之功效。但胆固醇和脂肪含量偏高,过量摄入会加重糖尿病患者的脂类代谢紊乱,促进脂肪转化为血糖,从而使血糖升高,所以糖尿病患者应少吃鸡心。
为什么不宜多吃月饼?
1、月饼属于高热量、高糖、高淀粉食品,一块中等大小的月饼,所含热量超过2碗米饭,脂肪量相当于6杯全脂牛奶。即便是所谓的“无糖月饼”,也富含热量和淀粉,食用后容易产生高血糖。
2、月饼配料中包括高淀粉的莲蓉,高糖的枣泥和水果,高淀粉、高糖的豆沙等,均不适宜糖尿病患者食用。
为什么不宜多吃饼干?
1、饼干热量高,且富含淀粉,食用后极易导致血糖升高。
2、饼干糖含量很高,其中水分较少,进食后不仅血糖会升高,口渴多饮症状还会加重,故应尽量不吃。
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