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- 2017-03-20 发布于河南
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泡椒炒香干的做法
泡椒炒香干的做法
标签: 荤菜家常菜懒人餐家庭餐
泡椒炒香干
健脾开胃
香干150克;五花肉80克;
泡椒4个;蒜苗1条,大蒜两瓣,白糖三分之一小匙;酱油一小匙;盐适量;
这几天很想很想吃泡椒。昨天做的泡椒炒香干,酸辣味儿的,很开胃。
泡椒炒香干做法和步骤
1
香干切片,五花肉切薄片,泡椒斜切成圈,蒜苗洗净切段,大蒜去皮切片;起油锅,下入五花肉,炒至出油;下入香干、大蒜片,炒至香干表面微微变黄;
2
下入泡椒、盐、糖,翻炒两分钟(此时如觉得太干可放入少许水焖一下);下入蒜苗,放入生抽,炒匀即可出锅。
3
天气越来越热。胃口似乎也没那么好了。
4
这几天很想很想吃泡椒。昨天做的泡椒炒香干,酸辣味儿的,很开胃。
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