蘑菇的10个食疗方.docVIP

赞赞赞 举报 使用该信纸 蘑菇的10个食疗方 推荐日志 申诉 蘑菇　　【性味】味甘，性微寒。　　【功用主治】补脾益气、理气化痰、开胃解毒。用于传染性肝炎、白血球减少症、维生素B2缺乏症、粒细胞缺乏症。　　【蘑菇食疗方精选】　　1、治白细胞减少症、慢性肝炎：鲜蘑菇100克，猪瘦肉100克，加水清炖，食盐调味佐膳，每日2次。　　2、治脾胃虚弱、饮食减少、消化不良：鲜蘑菇150克，黄芪30克，鸡1只（约650克），生姜3片。将鸡去内脏，斩件，下油起锅炒香。用料（除蘑菇外）放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，汤成去黄芪，放人鲜蘑菇煮熟，调味佐膳。　　3、治维生素B2缺乏症：蘑菇60克，水煎服，每日2次。　　4、治早期子宫颈癌：鲜蘑菇50克，每日2次煮食，常吃有效。　　5、治慢性肝炎、肝癌腹水：蘑菇150克，公鸭1只（约1000克）。先将鸭去毛及内脏，漂洗干净；把蘑菇水发，去柄放入鸭腹内，加水文火煮至烂熟（不放盐），食肉喝汤。　　6、治粒细胞缺乏症：蘑菇100克，菜花250克，鸡汤300毫升，味精2克，精盐5克，花生油12克。将菜花切小块，开水浸泡；蘑菇水发，去柄、切片。油烧热后，将蘑菇、菜花炒后分别放入锅内加清水，再放盐、鸡汤、味精煮熟，即可食用佐膳。　　7、鲜蘑菇作蔬菜食用，治传染性肝炎，白细胞减少症。　　8、鲜蘑菇20克，或香蕈10克，水煎去渣