草食家畜生产试题2.docVIP

金华职业技术学院2008/2009学年第二学期考试卷 课程： 草食家畜 （B卷） （答卷时间 120 分钟） 题序 一 二 三 四 五 六 七 八 总得分 得分 是非题（对的打“√”，错的打“×”。每题1分，共20分） 1.发展草食家畜有利于节粮型畜牧业的发展，在我国具有特殊重要的意义。（ ） 2.夏洛来牛是世界上著名的大型肉牛品种之一，其特点是体型大，生长期对饲料要求低，常发生难产。 （ ） 3.利木赞牛是专门化大型优良肉牛品种，原产于英国，早熟、生长快、耐粗饲，对浙江黄牛改良效果较好。 （ ） 4.羊的产羔率是衡量母羊繁殖率高低的指标之一，一般小于100%。 （ ） 5.萨能奶山羊原产于瑞士，是世界上著名的奶山羊品种之一。 （ ） 6.皮用兔的主要品种是獭兔，原产于法国，我国引入的主要有14种毛色，是区别不同品系的重要标志。 7.家兔具有昼伏夜行的特点，为了养好兔子，白天应保持兔舍环境的安静，晚上喂足夜草和水。 （ ） 8.正常情况下家兔每天排出两种粪便---软粪和硬粪，若只观察到硬粪，这是不正常的生理现象。 （ ） 9.瘤胃最重要的功能是作为临时“贮藏库”，以承纳采食进来的许多青、粗饲料。（ ） 10.家兔对日粮中钙、磷比例的要求很严格。 （ ） 11.牛奶的各种成份中，乳糖和矿物质含量受遗传性影响大，个体间差异小；而乳蛋白和乳脂肪受遗传性影响小，个体间差异较大。 （ ） 12.在选购奶牛时，要求从侧望、后望、上望均呈三角形，奶牛的产奶量较高。（ ） 13.乳房是母牛泌乳的重要器官，要求体积大，其底部略低于飞节。 （ ） 14.由于秋季青绿多汁饲料丰富，气候适宜，故把产犊季节安排在秋季较为理想。（ ） 15.由于挤完奶后的最初几小时乳的分泌最旺盛，故挤奶次数越多，产奶量越高。（ ） 16.乙酸随瘤胃PH值的降低而增加，丙酸随瘤胃PH的降低而减少，丁酸受瘤胃PH的变化不大。 （ ） 17.秸秆氨化后，提高了适口性和营养价值，因此在草食家畜饲养中可单独饲 第1页 共4页 金华职业技术学院试卷命题纸 喂氨化秸秆，不必再喂其它饲料。 （ ） 18.肉牛生产中饲喂低质粗饲料为主的日粮，用尿素补充蛋白质时，加入高淀粉的精料，可提高尿素的利用率。 （ ） 19.在配种时，应将母兔关到公兔笼中配种，而不能将公兔放入母兔笼中配种。（ ） 20.发情的母兔不一定排卵，而排卵的母兔也不一定发情。 （ ） 二、填空题（每题1分，共30分） 1.我国引入的主要肉牛品种有 、 、 、 等。 2.我国培育的第一个毛肉兼用细毛羊品种是 新疆细毛羊 。 3.我国著名的三大粗毛羊品种是 、 、 ，其中西宁毛为 所产。 4.适于浙江饲养的山羊品种有 、 、 等。 5.正常的家兔每天从肛门中排出两种粪便，白天排出的是 ，晚上排出的是 ，含丰富的营养物质，一旦排出即被家兔吞食。家兔的食粪性相当于牛羊的 。 6.瘤胃产生的几种挥发性脂肪酸相当重要，一方面可以 ； 另一方面 ；第三方面 。 7.秸秆氨化技术含水量范围调节在 %，碳胺用量为 %或尿素为 %。 8.母兔受胎率最强的时间是 和 。 9.从出生到12日龄的仔兔为 睡眠期 ，其主要特点是 、 、 等。 自12日龄后为 期。 10.泌乳前期奶牛日粮中精粗料的比例为 ，中期为 ，后期为 。 选择题（每题1分，共10分） 1.西门塔尔牛属于 。 A.肉用牛 B.乳肉兼用牛 C.乳用牛 D.役用牛 2.对浙江黄牛改良效果较好的品种是 。 A.短角牛 B.夏洛来牛 C.海福特牛 D.利木赞牛 3.根据耳毛的特征，中系长毛兔又称为 。 A.全耳毛 B.光板 C.一撮毛 D.八点黑 4.在微生物的作用下，瘤胃可以合成部分维生素，因此牛日粮中不必另外添加的维生素是 等。 A .维生素A B.维生素D C.维生素B1 D.维生素E 第2页 共 4 页 金华职业技术学院试卷命题纸 5.乳脂率随年龄和胎次的增加而 。 A.增加 B.下降 C.先增加后下降 D.先下降后增加 E.先下降后稳定 F.先增加后稳定 G.呈正态分布 6.高产奶牛泌乳高峰出现的时间 。 A.较早 B.较迟 C.不早不晚 7.母兔发生食仔现象的原因不是由于 。 A.分娩后母兔缺水 B.分娩时母兔受到惊扰 C.饲料营养不全 D.母兔的母性差 E.喂青绿饲料 8.实践证明，对奶牛产奶量较高的瘤胃PH值为 。 A.大于8 B.中性偏酸 C.中性偏碱 D.小于6 9.瘤胃产生的三种挥发性脂肪酸中，对产奶量影响最大的是 。 A.乙酸 B.丙酸 C.丁酸 10.下列对腺质乳房的描述中不正确的是