设施蔬菜栽培学试卷1.docVIP

1. 设施农业：是指具有一定设施（0.5分），能在局部范围改善或创造适宜动植物生 长发育的良好环境条件（1分），从而进行有效生产的农业（0.5分）。 2. 黄瓜的单性结实：黄瓜的雌花不经过授粉受精（1分）也能形成果实（1分）的特 性。 3. 甜瓜雄全同株：甜瓜发育成果实的雌花实际上是完全花、两性花（1分），与雄花 同株着生（1分），称为雄全同株。 4. 绿体春化型：植株长到一定大小后（1分），在一定低温下，经过一定时间才能完 成春化的类型。如：甘蓝、芹菜、洋葱等（1分） 5. 跳根：韭菜生长期间，随着每次的“分株”，都有老根死亡的换根现象，新根逐 年向地表面移动现象（2分）。 6. 温汤浸种：到入种子体积4～5倍的55℃热水，边到边搅拌，保持10～15分钟（1 分），然后在25～30℃温水中浸泡4～6小时后捞出称为温汤浸种（1分）。 7. 无限生长型（番茄）：主茎8～10片叶着生第一花序，以后每隔2～3片着生一个 花序，（1分）在条件适宜时可无限着生花序，不断开花结果（1分）。 8. 日历苗龄：指从播种出苗到成苗（可定植时）所需的天数（2分）。 1. 我国最具权威的蔬菜科研单位是 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 ，写出一本 蔬菜或园艺方面的学术或技术性期刊 《中国蔬菜》（答案不惟一，正确即得分） 。 2. 甜瓜的生长发育周期一般可划分为 发芽期 、 幼苗期 、 伸蔓期（或初花 期） 、 结果期 四个时期，其中第三个时期是指从 第五六片真叶（或团棵） 到 坐果节位雌花开放 之间的时期，第四个时期又可划分为 坐果期 、 膨 瓜期 、 成熟期 等3个时期。 3. 黄瓜春季早熟栽培，直播播种期确定的温度标准是10cm地温稳定在 15 ℃以 上；育苗定植期确定的温度标准是10cm地温稳定在 12 ℃以上，最低气温在 10 ℃以上。 4. 黄瓜嫁接苗成苗的三个“三四”标准是指 3-4 寸高 、 3-4 片叶 、 30-40 天苗龄 。 5. 黄瓜幼苗子叶畸形的主要原因有 种子质量低劣 、 播种质量差 、 环境条 件剧烈变化 。 6. 甜瓜保花保果的技术措施主要有 人工授粉 、 激素处理 等。 7. 甜瓜摘心的主要作用是 主蔓摘心促子蔓生长 、 子蔓摘心促孙蔓生长 、 结 果枝摘心促坐果 。 8. 网纹甜瓜的网纹形成不良的原因主要有 坐瓜节位高 、 水分管理不当 、 植 株缺钙 、 强光直射果实 、 病虫害严重 等。 9. 大蒜、冬瓜、蚕豆、黄瓜四种蔬菜中属于耐热蔬菜的是 冬瓜 、耐寒蔬菜是 大 蒜 、半耐寒蔬菜是 蚕豆 、喜温蔬菜是 黄瓜 。 10. 菠菜、大白菜、马铃薯、南瓜四种蔬菜中属于葫芦科的是 南瓜 ，十字花科的 是 大白菜 ，茄科的是 马铃薯 ，藜科的是 菠菜 。 11. 番茄果实成熟可分为 绿熟期 、转色期 、半熟期 、坚熟期 、 完熟期 五个时期。 12. 茄子结果和分枝规则相当规律，按果实出现的先后顺序分别称为 门茄 、 对茄 、 四门斗（四母斗） 、 八面风 、 满天星 。 13. 厚皮甜瓜主蔓、子蔓及孙蔓的雌花发生率由强到弱分别是 孙蔓 、 子蔓 、 主蔓 。 14. 芹菜属于耐寒性蔬菜，它的发芽适温是 15～20℃ 、白天生长适温是 20～22℃ 、 夜间生长适温是 13～18℃ 。 15. 依据豇豆茎的生长习性可将其分为 矮生型 、 蔓生型 、 半蔓生型 三种类型。 16. 设施番茄栽培中进行激素处理保花保果时常用的处理方法有 蘸花法 、 喷雾法 、 涂抹法 。 四、简答（30分） 1. 小王毕业后，栽培高效节能日光温室越冬茬黄瓜，预计在今年春节上市，选用中熟 品种，利用电热温床，采用嫁接育苗，请推断具体播种日期。（8分） 参考答案要点及评分： ①首先确定高效期（即上市期、盛产期）：春节一般在2月上旬。以2009年为例， 春节是1月26日。高效期一般在春节前后各半个月，高效期应在1月11日开始（2 分）。 ②确定始收期：高效期向前推15天，为2008年12月27日（1分）。 ③确定定植期：始收期向前推30天，为2008年11月27日（1分）。 ④确定播种期：定植期向前推45天，为2008年10月13日（1分）。 ⑤最后再根据情况进行调整：中熟品种提前10天，为2008年10月3日（1分）。 电热温床育苗延后5天，为2008年10月8日（1分）。采用嫁接育苗