1-1細胞的基本構造與功能.docVIP

3-4：動物如何獲得養分 消化系統 動物無法自行製造養分，必須從周遭環境中攝取，而獲得養分的過程包括【攝食】、【消化】和【吸收】。 動物可能因為生活在不同的環境，所能攝取的食物不同，故攝食構造也不一樣，但目的都是為了獲取適當的養分，使動物體得到維持生命所需的能量。 鳥用【喙】捕食。 變色龍用【舌】捲食。 松鼠用【牙齒】啃食。 蚊子、蝴蝶用【口器】吸食。 知識延伸 【草履蟲】攝取食物後，在細胞內形成【食泡】的構造，食泡中含有【酵素】，能將食物分解成較小的分子，而無法分解的食物殘渣，則排出細胞外。 不同的動物除了攝食構造不一樣之外，也有不同的消化構造： 【囊狀】消化系統：例如【水螅】、【水母】和【海葵】等水中生物，具有囊狀的消化腔，可利用開口端的【觸手】捕食獵物，不能被消化的殘渣則由消化腔的開口排出體外。 ((( 【有口無肛門】。 【管狀】消化系統：有些生物體的消化構造呈管狀，對外有【口腔】和【肛門】兩個開口，例如：【蚯蚓】、【蝗蟲】、【鳥類】與【哺乳動物】等的消化系統。 人體的消化系統 酵素將醣類、蛋白質或脂質等食物分解變成葡萄糖、胺基酸或脂防酸，這些養分才能被細胞吸收利用。將大分子食物分解成小分子養分吸收利用的過程，稱為消化作用。 國一 自然與生活科技 第三章 生物體的營養 1