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从春糖五大热点看酒业趋势：并购、连锁、见底、特色酒、新媒体 一年一度的春季糖酒会落下帷幕，本届糖酒会留下了哪些白酒行业从业者热议的话题呢?五大热点——并购，连锁，见底，特色酒、新媒体。 第一热点词“并购” 一、白酒业的并购，已经不是对机会的判断，而是对机会的把握，看谁更快更准 白酒正步入由分散到集中的关键阶段，白酒行业向来并购是不活跃的，白酒厂家在市场上大概有13000多家，有工业生产许可证的有6000多家，截止到2013年底，规模以上的酒企有1340多家，白酒行业产业集中度不高，存在很多并购机会已成为共识。很多业外已经进入白酒行业，2015年将成为并购的关键之年。 白酒业“基本见底，待机反弹”成为共识，白酒行业不会再往下走了，限制三公消费触发的酒业深度调整，为产业资本、金融资本的并购提供了对象，白酒是高品牌附加值、高重复购买率、高投入产出比、抗周期性、无保质期的产业。 二、白酒业并购需要关注“品牌、市场、团队” 1、品牌是酒业的稀缺资源：3亿元以上规模、30年以上历史、100口以上窖池，白酒行业好标的是不多的，好标的是会被抢的 2、市场是酒业的发展前提：山东、河南、河北、江苏、北京等主消费市场 3、团队是酒业并购的关键：“产品”和“渠道”的操盘手最重要、谨慎刚转行的快消品跨国公司的职业经理人 三、酒业并购3个核心策略 酒业上市公司“增发+并购”，打开区域龙头酒企借道上市新路径 并购方：茅台、五粮液、洋河、青青稞酒、衡水老白干 被并购方：区域数一数二的龙头酒企，最好是10亿元以上规模 整合价值： 1、名酒厂的再融资能力 2、名酒厂的基酒输出(五粮液、洋河)、经营输出(茅台、洋河) 3、龙头酒企借道上市 “金融资本+职业经理人团队”复兴地方酒企 并购方：金融投资机构(特别是酒业投资基金)出钱，职业经理人团队出力 被并购方：有市场潜力、有品牌基因、有酿造技术、无营销能力、无资本实力的中小型酒企，最好是3亿元以上规模 整合价值： 1、金融资本进入一个高品牌附加值、高产品重复购买、高投资回报率的行业 2、职业经理人团队借助资本实现自己职业生涯的高起点创业 3、中小型酒企被盘活 这种模式在2015年—2016年可能会出现，比如复星集团做医药、尤其是复星做房地产的模式比较适合复制到白酒行业。 “1+X”区域集中化聚焦投资，以市场占有率实现高利润 并购方：可以是业内资本，也可以是业外资本 被并购方： 大到一个区域，如西北、东北，中到一个省，小到一个省的3-5个地级市。 整合价值： 1、市场占有率决定市场地位，市场地位决定盈利率 2、“一个姓，多个名”将是白酒业的典型特征 3、消费的个性化、多元化趋势 跨界：“金融资本” 中国白酒作为一个传统产业，需要业外资本的资金投资、经营理念、管理技术(联想的方法论：极强的目的性、分阶段实施、复盘) 职业经理人团队 中国白酒是国际竞争国内化，境外资本轻易不敢投资 第二热点词“酒类连锁” 一、酒商比酒厂活跃度高，创新践行进程快 1919：2015年1919计划新增至少500家店，现在已经签200家，线下门店要覆盖全国36个重点城市，预计将实现销售额30亿元。到2017年，规划开店数量达4000余家，销售额达300亿元。 二、渠道创新比酒厂创新早、快 —— 春江水暖鸭先知 2015年，聚焦东北、华北拓展Along酒直达，以进口红酒为主打造社区酒窖 2015年，酒便利在郑州已经拥有62家门店，拟斥资1.5亿元进军北京市场，将在北京布局120家门店，据说正在引入风投。 三、连锁成为酒商转型的稻草 连锁本质 ——“连”“锁” “连”—— 链接终端，6个统一 统一门店设计 统一价格体系 统一运营管理 统一会员服务 统一采购供应 统一传播推广 2、“锁”—— 锁定消费者，会员/用户 做社群 第三热点词“见底” 在今年糖酒会之后，行业已经见底表现： 一、一线名酒明确见底、增量反弹，最先承压的最先见底，最先反弹，主要表现有： 53°飞天茅台作为中国白酒的风向标，2015年春节前一周价格上涨，与2012年相反(不确定的一年，是因为飞天茅台价格在春节期间少有的下降); 此外还有一个现象值得思考，春节期间茅台、五粮液不仅是礼品，而且是“喝”的酒;春节后，茅台、五粮液价格继续坚挺; 为什么春节期间茅台、五粮液价格对判断行业形势非常重要呢?春节期间茅台、五粮液价格是有销量、动销支撑的价格，是有行有市的价格; 经销商对茅台、五粮液控量保价的信心是不断增强的。 二、二三线酒“确认见底，逐步反弹”的表现： 二线名酒古井、三线酒牛栏山、白云边等2014年的业绩让人看到行业的曙光 此外我们有理由相信洋河、汾酒、古井、牛栏山、衡水老白干、泸州老窖等的2015年一季报会是强心针，我们要客观看待2015年上市酒企的一季报，特点有三：一是2014年是