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首先要明确一个概念什么是养生? 养生,就是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病,从而达到延年益寿的一种医事活动。 人的身体状态分为3类:健康、亚健康、疾病。当人体状态处于亚健康时,如果养生保健就会转化为健康状态。如果任其发展,就会得疾病。 我们养生的目的就是不生病、少生病、玩生病。中国有句古话说得好“救治于后,不若摄养于先”。 春季是指我国农历的立春到立夏这一段时间,及农历1、2、3月,包括了立春、雨水、惊蛰、春分、清明、古雨6个节气。古语说“一年之季在于春”,这一季节最利于化生精血津气,充实人体的组织器官。同时春季多风,乍暖还寒,昼夜温差大,自然界阳气也开始升发。面对如此美丽的春天,我们应怎样“顺时养生”?我们应注意哪些问题呢?接下来我们会从衣食住行几方面来阐述下如何进行春季养生。 养肝为先 春季,阳气初生,是生长的季节,万物生长发育,欣欣向荣,在“五行”中属木,与人的肝、胆有着密切的关系。从ppt的图中可以看到百病为肝致,因此春气内应养肝,肝有调畅情志、疏理气机的作用 ,可适当吃些温补阳气的食物, 早春多吃的食物,如韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。这类蔬菜均性温味辛,既可驱散风寒,又可杀菌。 晚春时节,多吃清解里热、滋养肝脏的食物,如荞麦、荠菜、菠菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、黄瓜、蘑菇等。 滋补佳品 老年人养生与常人都有很大的区别,所以老年人养生的一些误区、禁忌都是需要牢记的,这样才不会危害健康。生活中,有的老人因咀嚼功能或者肠胃功能不好而长年吃粥,或是吃煮得比较烂的菜等,这真的是健康吗?下面我们来一一解释下。 1、长期喝粥:老年人患牙病多,牙齿缺损者常见,有的老人因咀嚼功能不好而长年吃粥,也有少数讲究药膳的人用吃药粥作为对疾病的辅助治疗。据观察,长期吃粥的老年人一般比较消瘦,原因是老年人的胃动力较差,如果吃粥的量过多,难 以很快排空,会感到胃部不适;以同样体积的粥和米饭相比,粥所含的米粒少得多,如果长期吃粥,得到的总热量和营养物质不够人体的生理需要,难免入不敷出。所以,吃粥和吃药粥虽是养生一法,但不是人人皆宜,除非是身体很虚弱,或是治病需要。老年人患牙病应积极治疗,应镶牙补牙。饭不妨烧得烂些,也可吃面条,长期吃粥并不适宜。 2、吃的菜煮太烂 生活中,不少老人喜欢先将蔬菜焯一遍,然后就放水里长时间煮,做成菠菜汤,白菜汤什么的。其实这就将蔬菜中不少水溶性的维生素都给煮没了,吃到最后就是吃了点纤维,没有什么营养价值。所以,老人们最好别用“烂菜汤”式做法。“先洗后切,急火快炒,多吃凉拌,品种多样,颜色选深。”是老人做蔬菜的20字要诀。 3、钙补得越多越好 许多老人误认为,钙补得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其实不是这样。通常,年龄在60岁以上的老年人,每天需要摄入800毫克的钙,过量补钙并不能变成骨骼,反而会引起并发症,危害老人健康。钙是这样被人吸收的:钙经胃肠吸收,进入血液,形成血钙(即血液中钙的含量),再通过骨代谢,把血钙进行钙盐沉积,形成骨骼。不是说钙吃得越多,形成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须保持在一定水平,过多或过少都不行。过量补钙,血液中血钙含量过高,可导致高钙血症,并会引起并发症,比如肾结石、血管钙化 等。 4、经常吃不加热、或热不透的剩饭剩菜 饭菜里的各种营养素都会随着存放时间延长而逐渐损失,时间越长,损失越多。相对维生素和矿物质等微量营养素而言,蛋白质和碳水化合物损失相对少些,但长时间存放的饭菜,还是要防止蛋白质发生变质,脂肪发生酸败,碳水化合物发生霉变。 另外,剩饭菜产生亚硝胺几率也会随着存放时间的延长而增加,如果吃时再不热透,还容易滋生细菌等微生物,引发胃肠疾病。柳鹏提醒,老年人肠胃功能比较脆弱,尽量不吃剩饭菜。 5、吃饭越清淡越好 随着生活水平的提高,很多人也患上了富贵病,因此也越来越多的人倾向于饮食清淡,这样的想法虽然没有错,但是也不能太过极端,吃素也不能一点荤菜都不吃,也是需要适当的吃一些荤菜的,营养专家提醒老年朋友,饮食应荤素搭配,不偏重于荤也不偏向于素。样样都吃一点,这才是人体收支平衡的最佳状态。这些都是老年人的饮食误区,在饮食上存在的一些错误概念,使得老年人的身体需求不能得到充分的补充,希望大家能够避免这些饮食误区,能够更加健康。 晨练是不是越早越好? 晨练一定要科学。尤其是对于高血压、冠心病患者而言,在春秋两季最好在六点半开始出门,在夏季最好在六点出门,在冬季最好在七点以后出门。 好多老年人认为晨练就是应该越早越好,因此喜欢一大早天还麻麻亮就出门进行锻炼,其实这是很不科学的,那是因为经过一夜的时间,污染物在空气中的堆积比较多,呼吸了这些污浊的空气对人体会产生有害的影响。等天大亮了,太阳从地平线上慢慢爬出之后,这些污染物在空气中进行一定的稀释
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