泡椒莲藕.docVIP

泡椒莲藕的做法简单是美食杰家常凉菜菜谱里的常见菜，泡椒莲藕口味属于其它口味，做法属腌菜类，但怎么做泡椒莲藕最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道泡椒莲藕吧~~ 原料： 藕半斤切丁，泡椒约二十个及盐水汁两汤匙，葱四棵切段，老姜一小块、蒜两瓣均切片，将白糖一咖啡匙、味精适量，盐适量加入纯净水（加水后，汁以淹过藕为宜）放入装泡椒的碗中待用。 做法： 1、锅置火上加水浇沸，倒入藕丁，烧沸后煮五、六分钟。 泡椒莲藕的做法简单是美食杰家常凉菜菜谱里的常见菜，泡椒莲藕口味属于其它口味，做法属腌菜类，但怎么做泡椒莲藕最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道泡椒莲藕吧~~ 2、起锅沥干水分，晾凉。 3、将藕倒进泡椒碗里密封，放几粒生花椒（放干花椒也可），放入冰箱。 4、第二天取出，捡去花椒、姜、蒜、葱不要，上桌开吃。